实用的教案应该结合实际的教学时间和学科要求,合理安排教学任务和学习进度,编写详细的教案可以让我们提前预测学生可能遇到的问题和困难,做好备课准备,以下是找工作范文网小编精心为您推荐的美食屋教案6篇,供大家参考。
美食屋教案篇1
活动目标:
1.乐意参与谈西藏美食的话题,对西藏美食感兴趣。
2.能积极地倾听并能围绕话题大胆清楚地表达自己的见解。
3.了解西藏饮食文化,重点了解糌粑的文化。
活动准备:
1.实物准备:糌粑、奶渣、黑马茶或酥油茶。
2.图片:多媒体课件。
活动过程:
一、谈话导入,幼儿表达自己的见解。
指导语:小朋友们好!你们知道我是从哪里来的吗?
指导语:是的,(第一张图片)你们知道这是哪吗?它和湖南的建筑有什么不一样。我们来自西藏,湖南人喜欢吃,可是我们西藏的人们喜欢吃。那你们知不知道我们西藏人都吃些什么不一样的东西呢?
二、欣赏西藏饮食图片,并围绕话题谈论。
1.出示图片,引发幼儿观察、猜测、讨论,控制集体和分组讨论时间后单独请个别发言。
指导语:那我们看看西藏人经常吃些什么?
2.教师结合图片总结并分别指出:我们西藏人喜欢吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。
指导语:藏族的饮食,牧区与农区稍有不同,但也有共同点,都喜欢吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。
三、出示糌粑的图片及实物糌粑,一次讲解糌粑的由来。
1.引导孩子们跟随教师说一遍:糟粑,同时可加入教师夸张表情和动作形容它的美味。
指导语:这是西藏人喜欢吃的青棵面,藏语叫糌粑。白白的',味道香浓,你们跟随老师说一遍:糌粑。你们想想它是用什么做的?
2.教师清晰地提出倾听要求,幼儿欣赏以及观察。
指导语:那我们看看糌粑到底是怎么做成的?看图片的同时倾听老师讲,待会儿我要请你们来回答问题。
3.引导幼儿回答发现不一样的工作的地方。
指导语:请谁愿意告诉大家做糌粑的过程中要做哪些工作?
小 结:糌粑是将用青棵炒熟后磨成的细面之外还有很多的事情要做,所以做糌粑时很辛苦。
四、引导幼儿谈论糌粑的用途。
指导语:你们在看图片时看到那些人是怎么吃糌粑?我们来模仿画面上的西藏人吃糌粑吧!可以加入动作,来孩子们动作做起来吧。
指导语:糌粑除了好吃、饱肚子外,糌粑对糖尿病有好处,它可以治病。
五、介绍食用方法和进行示范,幼儿品尝西藏美食,体验吃糌粑的感受。
1.激发幼儿对品尝西藏美食的兴趣,体验吃糌粑的感受。
指导语:云彩老师带来了好吃的西藏美食,小朋友们想不想尝尝?
指导语:请小朋友们注意听老师的要求,先请男孩子轻轻的搬椅子,再请女孩子轻轻的搬椅子后洗手、拿杯子。我们要品尝西藏的糌粑、奶渣、茶。
2.介绍食用方法和进行示范。
指导语:它可直接放入口中吃,称糌干粑。在家中吃牛肉时候想吃糌粑的话,奶茶烧开后倒入碗中,加入酥油、奶渣,待化开后,加入格粑粉,迅速用右手4个手指将其搅拌均匀,团成一个个小团,边团边吃,边喝酥油茶或奶茶。你们以后想要来西藏旅游必须了解的藏族饮食文化。
活动延伸:
幼儿品尝糌粑、奶渣、茶。
指导语:每个人都尝一点,可以直接吃,谁先尝完了,告诉大家你吃糌粑有什么感觉?
美食屋教案篇2
一、活动目的:
1、丰富校园文化生活,让师生感受新年的欢乐和喜悦。
2、突出班级特色,推动班集体建设,增强班级凝聚力。
3、为学生提供表现自己、感悟成长、分享快乐的机会,提高学生的自信心。
4、增进家校联系,促进家长与教师之间、孩子与孩子之间的互动和联系,增进彼此的感情。
二、活动主题:
展我风采 喜迎新春
三、活动时间:
20xx年12月31日(周三)下午2:20至4:00
四、活动地点:
各班教室
五、活动内容:
1、举行一年级新队员入队仪式。(详见方案)
2、各班开展“展我风采 喜迎新春”活动。
六、备注:
1、各班主任联合班家委会筹备本班“展我风采 喜迎新春”活动。
2、各班邀请5至10名家长参加当天的庆祝活动。【班主任要提前告知参与活动的家长,车辆可进入校园,要听从工作人员的安排(因学校车位有限,请尽量使用公共交通工具),家长凭家长志愿者牌进出校园。】
3、活动当天,正、副班主任到班协助家委会班组织开展活动。
4、教室要做适当的布置,班内前黑板要写庆祝活动标语,教室布置活动不影响正常的教育教学活动。
5、学生可带一定的食物,但不允许带喷漆及含酒精类饮品等物品、食品。
6、按时间要求结束班级活动,活动后进行卫生的清扫工作。
7、元旦放假前,各班主任加强安全教育,指引学生度过一个文明、安全、有意义的假期。
美食屋教案篇3
设计意图:
“爱家乡”的主题已经在进行,在这个主题线索下我生成了这次区域活动“家乡的小吃”。主要是“瑞金特色小吃”。在活动前,孩子们对家乡的小吃已经有一定的了解,而且在实际生活中肯定也都吃过。活动中,孩子们可以利用各种材料制作家乡的小吃,还可以通过角色买卖游戏“家乡小吃店”,自然地在活动中提高孩子的交往能力、语言表达能力、数学能力等。同时还利用自制图书“瑞金特色小吃”,让孩子进一步了解家乡的小吃,并以家长和孩子一起制作的图书《瑞金特色小吃》作为示范,鼓励孩子进一步利用老师投放的材料去合作制作图书。在活动中孩子们的动手能力,交往能力,语言表达能力及合作、学习的能力都可以得到发展。
活动目标:
1、在活动主题背景下,积极动手制作各种小吃,提高孩子动手能力,并进一步丰富对家乡小吃的认识。
2、在游戏情境中,积极主动地与人交往,并通过活动增进对家乡小吃的喜爱之情。
3、通过对家乡小吃的了解,主动、愿意尝试去合作自制图书“瑞金特色小吃”
4、让孩子体验区域活动的快乐。
活动准备:
前期准备:
知识经验准备:幼儿对家乡小吃有了一定的了解,并吃过,到店里买过,看他人做过。
材料准备:和孩子利用以往的区域活动制作了价格表、店面招牌等布置好“瑞金特色小吃”店。
孩子和家长一起制作了图书关于瑞金小吃,可以是各种小吃的图片也可以是关于某一种小吃的故事,饮食文化等等。
活动材料准备:
美工区:海绵纸、白纸、挂历纸、泡沫、橡皮泥、盘子,已制作好的部分小吃示范等
将场地一角布置成“家乡小吃店”,有店面招牌,价目表、桌子、厨师服、店员服、盘子、筷子等。
图书角:自制图书《瑞金特色小吃》、相关小吃图片、蜡笔、卡纸、白纸、装订机等。
活动过程:
一、谈话导入环节
小朋友,我们瑞金有很多好吃的小吃,你们都吃过哪些小吃呢?(请幼儿根据生活经验讲一讲)
你到过特色小吃店吃这些小吃吗?店员是怎样招呼你的?
你看过爸爸、妈妈或是店里的厨师做家乡小吃吗?是怎样做的呢?
二、介绍各区域材料及活动要求
角色游戏区:老师和小朋友已经将这里布置成了“家乡小吃店”。这个店专门卖我们瑞金的特色小吃,有仙草冻、豆饼、艾草米果、芋饺等等,小朋友可以扮演店员,厨师、小客人,扮演店员的小朋友穿好工作服,扮演厨师的小朋友戴好厨师帽。扮演小厨师的站好在“厨房”里,扮演店员的小朋友看见客人来了应该热情地招呼他,客人走时也要有礼貌。
美工区:老师在美工区准备了各种海绵纸,白纸、挂历纸、泡沫等材料,每个盒子里也有老师做好的小吃,你们可以利用这些材料,像老师那样去制作我们家乡的各种特色小吃。还可以继续为“家乡小吃店“制作新的菜单、价目表、广告牌等。
图书角:已经有爸爸、妈妈和小朋友一起制作的图书“瑞金特色小吃”,小朋友可以去看,还可以按照他们的方法,去画或是剪贴,几个小朋友合作也来制作一本“瑞金特色小吃”。
三、幼儿自主选择区域进行活动。
四、教师观察与指导幼儿活动。
角色游戏区:观察幼儿的活动情况,根据幼儿活动情况,考虑是否以顾客的身份进行介入或指导。
美工区:观察幼儿制作情况,鼓励幼儿大胆动手制作。
图书角:鼓励幼儿大胆用画、贴等方式合作制作图书,协助幼儿装订等工作。
五、组织幼儿收拾材料。
要求把材料放回原处,垃圾捡到垃圾篓。
六、评价幼儿活动情况。
美食屋教案篇4
活动目标
能够清楚地描述自己喜欢吃的美食的名称、颜色和味道。
能够和同伴一起分享美食。
活动准备
课件准备:“各种各样的美食”实拍组图;“猜一猜”实拍组图。
材料准备:水果拼盘。
活动过程
出示组图“各种各样的美食”,引导幼儿说说美食的名称、颜色和味道。
——今天老师带来了很多美食的图片,我们一起来看看吧。
——这是什么?
——它是什么颜色的?
——它的味道是什么样的?
出示组图“猜一猜”,教师选择其中一张图片,描述图片上美食的颜色和味道,请幼儿猜猜是哪种美食,并带领幼儿用“我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx。”的句式做总结。
——小朋友,你们想不想知道老师最喜欢的美食是哪些,现在老师说出它们的颜色和味道,你们来猜一猜吧。
——猜对了。我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx。
出示事先准备好的水果拼盘,请幼儿选择一种自己最喜欢吃的水果,引导幼儿用“我最喜欢吃的是xx,它是xx色的,它的味道xx”的句式向大家介绍,并将该水果分享给其他幼儿。
——你最喜欢哪一种水果?
——它的颜色和味道是什么样的?
——你能完整地描述一下它的名称、颜色和味道吗?
温馨提示
根据班级的幼儿数量,备足水果拼盘的水果,尽量做到种类丰富。
美食屋教案篇5
教学目标:
1.指导学生有顺序地、细致地观察图画。
2.组织学生依据所提供的两只老鼠的不同的食谱进行讨论,说出自己的观点,增强科学用餐的意识。
重点:指导学生有顺序地、细致地观察图画。
难点:组织学生依据所提供的两只老鼠的不同的食谱进行讨论,说出自己的观点,增强科学用餐的意识。
关键:使学生了解科学用餐的基本常识。
课时:1课时
教具:教学挂图
学具:教学挂图
相关知识点:通过交流让学生了解我们应该科学用餐。
教学突破点:让学生充分发表自己的想法。
教学流程:
1.指导学生有顺序地、细致地观察图画。
指导学生整体地观察图画,图上画的是谁和谁?它们在干什么?能完整地说出画面的内容。再认真地观察两只老鼠,分清哪个是鼠老大,哪个是鼠老二,弄清它们的食谱有什么不同。
2.结合所给食谱和图画内容进行比较、讨论。
到底谁是美食家呢?指导学生说明自己的观点和理由。
3.组织学生做情境表演。如可以组织学生进行现场的采访,可以采访鼠老大及鼠老二进餐时的感受。
4.教师在教学时要创设生动活泼的情境让学生乐于表达,同时又要恰当地指导学生由“不会说”到“会说”,用恰当的语言来表述自己的观点。
5.在学生表达时,教师引导学生注意倾听,不仅在“说”上做训练,更要在“听”上进行训练。
板书设计:
要科学的用餐
2.日记展示,讲评。
美食屋教案篇6
活动目标:
1、以各种食物为主题,引导幼儿结合生活经验将熟悉的食物以绘画形式表现出来。
2、鼓励幼儿根据一次性盘子的形状特点,在上面大胆添画。
3、培养幼儿的想象力和色彩表现力。
活动准备:
一次性盘子若干,红、黄、蓝等各种水粉颜料,绘画笔、湿抹布、调色盘若干。
活动过程:
一、谈话导入,激发兴趣
小朋友,你你们平时最喜欢吃什么?请和小朋友一起来分享分享。
二、作品欣赏,教师示范
1、出示范画
原来你们喜欢这么多的美食,老师也有喜欢吃的美食。瞧,盘子上面的美食就是老师的最爱。看看有没有你们爱吃的呢?
2、幼儿欣赏
提问:这些画和我们平时画的画有什么不同?你看到了什么?
在绘画的时候我们要注意一些什么?你认为怎样能够画出不同的美食呢?用什么颜色形状、表现不同食物?
3、教师示范:请你们看看,老师是怎么把美食装进盘子里的。
三、幼儿创作
1、鼓励幼儿大胆想象,展现食物的明显特征。
2、提醒幼儿在绘画时注意绘画材料的摆放。
3、教师巡回指导,关注能力较弱的孩子。
4、重点指导孩子的作画技巧。
四、作品展示
布置美食街,让幼儿来介绍自己喜欢吃的美食。
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