通过工作总结的写作可以不断提升我们的工作能力，工作总结是对过往的工作情况进行分析研究的书面材料，找工作范文网小编今天就为您带来了食品药工作总结通用8篇，相信一定会对你有所帮助。
食品药工作总结篇1
一、加强领导，明确职责
为加强领导，明确职责，确保食品安全工作有力推进。我乡及时成立食品安全工作领导小组，组长由邓爱辛乡长担任，成员由食安办、卫生院、畜牧站、农业服务中心、派出所等部门组成。同时下设了食品安全办公室，配备了监管员，负责食品安全工作。为进一步细化职责任务，我们还专门召开了全乡食品安全工作会议，明确了乡、村和有关单位等部门的监管责任，并和各村及有关单位签订了食品安全工作目标责任书，健全了乡村两级食品安全工作的监管组织体系，有效地加强了我乡食品安全工作的力度。
二、广泛宣传，营造氛围
上半年，我乡以维护群众食品安全为出发点，以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位、多角度开展食品宣传工作，营造了全民关心支持食品监管工作的良好氛围。
一是利用节日，在街道宣传食品安全知识，发放宣传资料，发动群众积极参与、监督食品安全；在乡政府门口集中开展了《食品安全法》宣传活动，现场接受群众咨询，发放宣传资料约800份，并在乡主要路口悬挂横幅2条。
二是在乡中心学校开展安全知识宣传，发放相关知识宣传单200余份。
三是利用各村在召开村民代表、党员大会期间，直接发放宣传资料到村民手中，同时利用村级宣传栏广泛宣传食品安全知识。通过各种有效的宣传形式，切实提高了人民群众的健康饮食安全意识。
三、明确目标，加大整治
1、认真对全乡餐饮单位和小作坊进行摸底排查，并进行登记造册，通过排查我乡餐饮单位3家，同时对各餐饮单位的环境卫生、个人卫生及健康证、原材料进货、生产食品的质量有无添加剂及安全设施等进行检查，检查表明，个别餐饮单位存在着不少问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，卫生设施缺少等等，根据在检查中出现的问题，落实整改措施。
2、开展校园食品卫生安全专项检查。结合乡安全生产检查，我们对辖区内各中小学校进行了定期专项检查。重点检查校园周边副食店、饮食摊点的安全情况的设施情况，有无卫生许可证、从业人员的健康状况、食品的来源以及存在的问题。通过检查落实专人负责校园食品卫生，对学校周边食品摊点进行整顿和规范，为学生安全饮食提供了有效保障。
3、积极配合各部门开展各类专项执法检查。一是配合全乡的安全大检查，加强对食品加工、餐饮店、菜市场进行了检查，对存在问题的并当场对相关单位提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落实；
在20xx年的食品安全工作中，新街乡尽管做了大量工作，也取得了一定成绩，但同时也存在着工作不足。尤其是一些食品经营户存在对食品安全工作思想认识不高、法制观念和责任心不强，应引起高度重视，并且想办法尽快解决。因此在下半年的食品安全监管工作中，针对过去工作中存在的一些问题，结合本乡工作实际，认真开展以下几项工作：
一是抓好队伍建设，强化责任追究。食品安全工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，乡村两级监管小组要高度重视和认真抓好食品安全综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活安全，对造成重大食品安全事故的，要严格实行责任追究。
二是营造宣传声势，扩大宣传覆盖。积极探索食品安全宣传的有效途径，拓宽宣传阵地，让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展宣传教育和培训，创新宣传形势，让更多的人来参与食品安全宣传。
三是加强检查次数，加强查处力度。认真落实“食品安全
检查”活动方案，加强节假日食品安全大检查活动。以“中秋”、“十一”等节日为重点，依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食安全。同时做好辖区内的食品质量监督检查，对餐饮单位、校园食堂多监督多抽查，发现有质量问题和安全隐患的，立即要求改正，同时对无证无照、安全条件差的餐饮业和小作坊，对客观原因造成的一般性质量问题，督促纠正，同时给予帮助和指导，对主观原因造成的问题，追究负责人责任，并移送相关部门进行处理。
总之，在下半年的食品安全工作中，新街乡将继续在县食安委的正确领导下，县食安办的工作协调下，以及县食品安全成员单位的工作支持下，结合本乡工作实际，认真按照食品安全法规和上级相关会议文件精神要求，围绕全年工作目标，不断总结工作经验，重视存在工作不足，努力改进工作方法，切实加强食品安全监管工作，倍加努力，圆满完成年初制定的各项目标，完成上级部门下达的任务。
食品药工作总结篇2
为进一步深化和巩固农产品质量和食品安全监管工作成果，提升我区农产品质量和食品安全水平，切实保障公众身体健康与生命安全。今年来，我们以打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动为重点，认真开展以农产品质量安全专项整治为主的各项农产品安全监管工作，取得一定的成绩，全年没有发生农产品食品安全事故。现将有关情况汇报如下：
一、提高认识，加强领导
我们统一思想，充分认识开展食品添加剂专项整治的重要意义，树立“食品安全，人命关天”意识，以对人民群众生命安全高度负责的态度，扎实抓好严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，从而保障农产品质量安全工作顺利开展。我们保留由分管副区长任组长的朝安区农产品安全专项整治领导小组，并下设办事机构，负责统筹协调朝安区农产品质量安全专项整治工作，统一部署和组织实施有关重大行动。
二、加大宣传力度，营造氛围
我们继续加大对农产品质量安全专项整治工作的宣传力度，开展各种主题活动，采用宣传标语、有线电视、广播等多种方式、多种途径，积极宣传有关农产品质量安全的法律、法规、规章和强制性标准，普及农产品质量法律法规和质量安全知识，据统计，全年共悬挂宣传标语100多条，开播有线电视25次，发放宣传资料20xx多份，积极营造社会公众积极参与农产品质量安全监督的良好氛围。
三、加大力度，突出重点，做好农产品食品安全监管工作
（一）开展“瘦肉精”专项整治工作
一是统一思想，提高认识。我们把开展“瘦肉精”等违禁物品整治工作作为执行《中华人民共和国农产品质量安全法》，贯彻落实严厉打击食用农产品非法添加剂和滥用食品添加剂行动，事关消费者健康和生命安全，事关畜牧业生产持续健康发展的一项政治任务来抓，切实增强责任感和紧迫感，层层落实责任制，加大责任追究力度，确保此项工作落到实处。
二是成立机构，加强领导。我们成立了“瘦肉精”监管工作领导小组，由区畜牧局局长任组长，成员由畜牧局和区动物防疫检疫所相关人员组成，具体指导协调全区“瘦肉精”监管工作。
三是注重宣传，积极引导。我们充分利用有线电视、广播、宣传栏和宣传标语等多种形式，向群众宣传《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》和国家禁用药品目录、限用兽药等，加大和法律法规和科普知识宣传力度，广泛宣传“瘦肉精”等违禁物品对人体的危害，宣传打击“瘦肉精”等违禁物品的政策法规，全年向各基层发放《告广大养殖场（户）严禁使用“瘦肉精”书》700多份，营造良好的整治氛围和强大的整治声势。四是制订方案，扎实推进。
为进一步加强“瘦肉精”监管力度，提高饲料和畜产品质量安全水平，保障消费者的健康和生命安全，我们制订了《朝安区20xx年加强“瘦肉精”监管工作方案》，明确监管目标、重点环节和措施步骤，使这项工作有力、有序、有效开展。
五是调查摸底，掌握情况。我们对基层辖区内的生猪饲养场（户）、饲料和兽药经营点开展调查、摸底和登记工作，全面掌握辖区内生猪饲养场（户）、饲料和兽药经营点基本情况，为推进“瘦肉精”等违禁药物专项整治行动奠定基础。
六是签定责任书和承诺书，落实整治责任。我们在与市农业（畜牧兽医）部门签订“瘦肉精”监管责任书的基础上，将监管责任层层分解落实，与基层农业（畜牧兽医）部门签订“瘦肉精”监管责任书，同时，要求基层畜牧兽医主管部门与生猪养殖场（户）和辖区内饲料、兽药经营点签定承诺书，以此增强生猪养殖（场）户和饲料、兽药经营点自律意识，提高诚信水平，确保在养殖、销售和屠宰等环节不使用“瘦肉精”。
七是严把产地检疫和屠宰检疫关。我们积极推进产地检疫工作，规范场地检疫证明签发行为；加强屠宰环节检疫查验，增加“瘦肉精”抽检频次，严格执行宰前、宰中、宰后检疫“三同时”制度，严禁病害生猪产品出场。建立“瘦肉精”生猪黑名单档案，严格禁止疑似“瘦肉精”阳性养殖场（户）生猪再次进厂屠宰，对确定为“瘦肉精”阳性猪只及产品，坚决进行无害化处理。
（二）把好动物产品检验检疫关
我们按照上级的要求，积极完善动物卫生监督规章制度，规范动物卫生监督执法行为，提高动物卫生监督执法水平，保障动物产品质量安全。在元旦、春节、中秋和国庆等重大节日，组织专业人员对辖区内的饲养场、中转站和大型超市等场所进行巡查检疫。今年来累计出动800多人次，检查牲畜12万头、禽80万只。为让市民吃上“放心肉”，我们落实区动监所5名技术骨干，带领25名驻厂检疫人员进驻生猪屠宰厂开展生猪屠宰检疫工作。今年来，共检疫进厂生猪28万头，检疫率100%；发现病死猪只126头，切除猪只病变组织1.18万公斤，全部进行无害化处理。
（三）积极推进兽药gsp工作
为切实推进我区兽药gsp工作，我们一是建立完善领导工作机构，成立区兽药gsp工作领导小组，由区畜牧局局长任组长，成员由区畜牧局和区动监所相关人员组成，具体指导协调全区兽药gsp实施工作。二是结合实际，制订了《朝安区规范兽药经营质量管理工作实施方案》，明确了指导思想、工作目标、时间安排和保障措施等，为推进此项工作顺利开展打下良好基础。三是宣传动员发动，我们于20xx年1月18日和6月22日召开了两次全区性兽药gsp宣传动员大会，参加会议的包括基层单位负责兽药管理的人员，兽药经营单位负责人等，会上，我们将《省兽药经营质量管理规范实施细则》、《实施兽药gsp告知书》和兽药gsp检查验收评定标准、申报材料目录等宣传资料发给每一个兽药经营者，每一个经营者都按要求签署了《实施兽药gsp告知书签收回执》。通过对有关法律法规和政策措施的宣传动员，使兽药管理相对人熟悉gsp基本内容，理解、支持并配合做好兽药gsp工作。四是签订责任书。我们通过与市有关部门和兽药经营者签订责任书，明确各自责任，确保完成兽药gsp工作任务。五是是建立兽药gsp检查员队伍。目前，我区已经组织15名合条件的人员参加全省兽药gsp检查员培训，经考试合格，成为兽药gsp检查验收的专职人员。至目前，我区已有14家经营单位通过兽药gsp认证，占全部单位的90%，取得兽药合法经营资质。
（四）抓好农产品质量安全监管工作
我们今年来共出动执法人员50多人次，对全区兽药经营点进行检查，重点是查处是否有质量问题的以及无批号、无生产日期和无说明的假冒伪劣兽药，检查中没有发现非法制售假劣兽药的行为。此外，为进一步做好节日期间的农产品质量安全监管工作，保障节日期间农产品消费安全，确保广大人民群众度过欢乐、祥和的节日，我们根据上级有关部署和要求，成立农业局食品安全生产检查组，组织人力，对辖区内的农产品质量安全进行监督检查。通过检查有效地排除了安全隐患。
四、20xx年工作计划
我们将按照上级关于打击食品非法添加剂和滥用食品添加剂行动的要求及其它有关农产品食品安全的工作部署，认真分析薄弱之处，加大工作力度。一是加强宣传教育，提高基层群众和农药（兽药）经营点、养殖户等的食品安全意识；二是督促农药（兽药）经营点、养殖户等建立健全进销货台帐和免疫记录等，不断规范食品添加剂的使用；三是实施多部门联动机制，加大检查监督力度，严厉查处滥用、制售使用违规食品添加剂行为。
食品药工作总结篇3
我乡食品安全工作严格贯彻落实《食品安全法》，切实加强组织领导，强化部门联动，创新监管机制，整合监管资源，不断创新监管模式，大力开展食品安全专项整治，确保了食品安全形势的稳定。现就20xx年全乡食品安全工作总结如下：
一、强化领导，落实责任
乡党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，采取有效措施，加强食品安全工作的领导。乡政府建立食品安全监管领导小组，乡分管领导担任组长，从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开展。乡党委会、乡长办公会多次专题部署食品安全工作，并下发《富和乡食品安全20xx年度工作要点》，联合职能部门开展对食品企业的质量安全监管等。
（一）是落实食品安全责任制。年初乡政府与各村、各食品生产企业签订食品安全监管责任书，落实食品企业安全主体责任。
（二）是完善食品安全监管网络。乡明确食安办具体负责本乡日常食品安全工作，各村配备食品安全信息员，具体管理本村的食品安全信息上报工作，乡村两级食品安全监管网络得到完善。
（三）是制订《食品安全事故应急预案》。指导和规范全乡食品安全事故的应急处置工作。
二、广泛宣传，提高认知
食品安全监管工作列入乡镇监管，目前群众意识不强，要加大宣传力度，提高广大人民群众的认识，是食品安全工作有效运行，创建食品安全成功与否的关键，也是人民群众对加深食品安全的理解，有效提高自我保护能力的必要。为此，我乡加大了宣传力度，结合今年食品安全宣传月活动，通过会议、广播、板报、发放传单等多种形式，针对性地宣传食品安全知识，认真组织“食品安全月”和“百日安全生产活动”的宣传工作。大力宣传《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作》、《食品安全法》、《产品质量法》。大力推进产品质量和食品安全法律法规知识，让群众了解在食品中非法添加和滥用食品添加剂的危害，提高了消费者自我防范、自我保护意识，形成了自觉抵制食品非法添加行为的良好氛围。经过广泛的宣传，大大的提高了人民群众对食品安全的认知度。
三、突出重点、全面监管
（一）加大日常食品监管力度。坚持把食品安全作为一项经常性、长期性的任务，持续加大日常监督管理的力度，突出食品生产加工、流通、消费等重点环节，扎实工作，确保了食品安全工作的有效落实。对单位学校食堂和街道餐饮店进行全面检查，通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照， “四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、2个卤制品：1个未取得健康证。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品行业主体的基本情况，精准掌握监管对象，为依法履行食品安全监管职责提供准确的依据。
（二）突出节点食品安全监管。特别是元旦、春节期间，为了保障我乡节日期间食品安全，切实保障人民群众的身体健康和生命安全，让人民群众过上愉快、安全、放心的元旦春节。我乡党委政府高度重视，布置在2015年元旦、春节期间，组织食品安全人员，以城乡结合部、对校园及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，大力宣传食品安全知识，以群众日常大群消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的食品违法行为。
（三）实施食品安全保险试点。经过前期的工作努力，不断宣传和引导食品安全保险试点工作精神，按照xx县食品安全委员会办公室沐食安办[2015]8号文件精神，目标明确，乡所在辖区内餐饮店、副食品店、学校伙食团作对象宣传食品安全保险试点工作的主要精神。宣传到位，乡食品安全管理员把县上传下来保险试点的保额事项，发到了辖区内餐饮店、副食品店，宣传了食品安全参加食品安全保险的好处、优点和责任。
（四）着力食品安全联动协作。积极发挥乡食安委的综合协调作用，定期召开食安全会议，通报工作情况，研究部署食品安全工作，及时研究和解决食品安全监管中存在的问题，增强监管合力，不断推进食品安全工作全面有效开展。是狠抓食品专项整治行动。开展打击生产、销售假冒伪劣食品违法行为专项整治执法行动，开展排查打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及过期食品专项整治
四、存在的问题和工作打算
存在的问题：20xx年食品安全工作虽然取得了较好的成绩，但还存在着一些薄弱环节和问题：
一是队伍建设与新形势下食品安全的要求还有一定的差距。
二是科学监管的方法还不多，执法的效能还不高，尤其是长效监管机制方面还有待于进一步探索。
明年工作打算：20xx年全乡食品安全工作将严格按照中央省市县食品安全工作政策、会议精神，进一步强化领导，落实责任，牢牢把握监管这个重点，认真组织开展全乡食品安全相关工作。
食品药工作总结篇4
尊敬的各位领导及同事：
大家好。很高兴我今天在这里总结这个会议，一年以来在公司各级领导的带领下我们公司取得了良好的业绩，我在此表示祝贺。对于大家一年的辛劳付出我表示感谢。今天我首先要说的就是一年来我们公司的销售业绩。
一、20xx年的主要工作及取得的成绩。
20xx年是我公司发展历史上具有重要意义的一年，在这一年当中，公司治理不断规范，管理改革进一步深化，产业整合效果明显，核心主营业务经营取得持续增长，主要的历史遗留问题得以顺利解决，公司的基本面发生了根本性的转变，为公司的加速发展、做强做大奠定了良好的基础。
公司20xx年度实现营业收入xx元，比上年同期增长xx%，实现营业利润xx万元，比上年同期增长xx%，实现净利润xx万元，比上年同期增长xx%。与上年度相比，公司的整体经营取得了较大的成绩，主要原因在于公司以食品业为主的主营业务经营业绩取得了持续良性的增长，非主营资产的处置取得良好的效果，同时公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了财务风险。
二、20xx年度公司董事会重点做好了如下几方面的工作：
（一）培育新的经济增长点，产业增长形势喜人。
产业是公司20xx年乃至今后一段时期内着力发展的一个主营产业，目标是将其培育成公司的主要经营和利润增长点，在我国南方地区是一种大众化的消费食品，存在着巨大的市场容量，仅公司所在的江西市场年消费量就达10亿元以上，未来公司如能充分利用自身的资源、技术、品牌等各方面的优势重新整合这个产业，提高市场的占有率，那么对该产业的投资将会给公司带来丰厚的回报。
（二）深化管理改革，提高经营管理水平。
20xx年，公司根据自身的实际和市场竞争的需要，继续深化内部管理，构建完善的管理体系，提高经营管理水平。主要表现在如下几个方面：
1、加强公司总部的管理职能。
公司是一个投资控股型的企业，为此20xx年公司强化了总部的管理职能，在资金、生产经营、人力资源等各方面加强了公司的管理，同时要求各部门各员工为下属经营超市做好各方面的服务。通过近一年时间的强化，公司的管理职能得到了充分体现，达成了良好的管理效果，而且为生产经营服务的意识和理念也得到了前所未有的加强。
2、进一步完善经营管理责任制。
20xx年公司出台了《目标激励考核办法》，公司签订经营目标责任状，实行责、权、利统一，总经理负责，进一步完善经营管理机制，建立了长期的激励机制，在充分调动各经营团队积极性的同时，有效地防范了为了目前的利益而出现的短期行为，有利于企业的长期发展。
3、建立和完善绩效管理体制。
20xx年公司进一步加强员工的绩效管理，加强对各职能部门、各员工的过程管理和监督，强化责任追究，以工作业绩（目标）的最终完成效果确定每个员工的薪酬，强调以业绩论英雄，从而在制度上保证各部门各岗位的职责履行效果。
4、不断推进企业文化建设。
良好的企业文化是企业不断取得进步和发展的保障。20xx年公司采取了有效措施积极推进企业文化的建设，构建和谐、健康、向上的企业氛围，为公司的经营工作提供了强有力的保障。
食品药工作总结篇5
端午节即将来临，为净化节日期间食品市场，保障消费者舌尖上的安全，让广大群众度过一个安全放心的端午佳节，xx所积极部署，开展食品安全大检查。总结如下：
一是全面检查，消除安全隐患。
执法人员分3组对辖区农贸市场、大型商超、副食店、蛋糕店、餐饮店等进行重点检查，主要检查商家是否证照齐全，是否严格落实进货查验制度和索证索票制度。另外，对端午节期间的畅销的粽子、绿豆糕等食品外包装上是否标明生产厂家、厂址、生产日期、保质期及存放条件等信息进行逐一检查，一旦发现“三无”食品、过期食品及时查处。
二是积极宣传，提高维权意识。
在大型商超开展食品安全教育和普法宣传，普及《食品安全法》《消费者权益保护法》，提醒消费者在选购食品时，要到正规商店购买，并保存相应购物凭证，购买前应仔细检查外包装上的标识是否齐全，查看包装是否完整，散装粽子、绿豆糕、酥糖有无变质现象，提高广大消费者的鉴别能力和维权意识。
三是落实责任，加强应急值守。
在节日前期，该所完善应急预案，做好突发情况应急处置工作，通过微信群、智慧掌心等渠道多方关注食品安全动态，确保一旦发生食品安全事故，能够及时妥善处理。节日期间该所建立应急值班制度，由2名执法人员在岗值班，保证24小时通讯畅通，及时受理群众投诉举报的和当地协管员反映的食品安全问题，切实保障节日期间食品安全。
食品药工作总结篇6
为确保全乡 “五一”节前后的食品安全，xx乡按照市食品安全协调委员会《关于开展“五一”节期间食品安全执法检查的通知》（广食安委办[20xx]3号）文件要求，在全乡范围内开展了食品安全检查，确保“五一”节前后食品安全工作工作落实到位。现将4月28日至5月6日期间我乡的食品安全检查工作总结如下：
一、高度重视，加强领导
为切实加强“五一”节前后的食品安全工作领导，我乡建立起“乡政府负总责，监管部门及人员各负其责”的责任体系。成立了由副乡长为组长，工商、畜牧、派出所、安监等部门的工作人员为成员的食品安全工作检查小组，于4月28日至5月7日期间大力开展食品安全集中检查活动。
二、精心组织，重点排查
针对“五一”节假日期间各类节日食品消费量较大、宴会聚餐较多的情况，检查小组重点对全乡的农家乐、餐馆、超市、菜市场等区域进行全面的食品安全专项检查，同时重点加强对群体性聚餐的监管，争取把影响食品安全的因素消除在萌芽状态。
三、强化值班，确保安全
一是要求乡机关及各村落实好节假日值班制度，确保群众举报和发生的食品安全问题得到及时处置；二是要求各值班人员做好值班登记，并全天24小时保持通讯畅通，以保证政令和讯息畅通。
四、广泛宣传，防患未然
我乡在这期间利用广播、会议、宣传栏等载体对《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规和食品安全科普知识在全乡进行广泛宣传。通过引导群众正确选购食品，增强食品安全防范意识，营造良好氛围，降低事故发生率。
食品药工作总结篇7
下面将我县绿色食品产业开发工作做简要汇报。
一、绿色食品开发现状
##县位于黑龙江省东南部，生态环境良好，森林覆盖率88%，气候温和湿润，是全省生态建设示范县，全国唯一的国家级无公害黑木耳标准化生产示范基地县。xx年被黑龙江省绿色食品开发领导小组认定为省级“外向型绿色食品果菜科技示范园区”。近年来，我们借助口岸、资源优势，面向国内外市场，大力发展外向型绿色农业，绿色食品开发成效凸显。已在申报大米、水果等5大系列12个绿色标志，绿色无公害食品监控面积达25万亩，年出口量20万吨，实现收入2.46亿元，xx年，农民人均来自有机、绿色、无公害食品纯收入2540元，占全年人均收入的56%。我们的主要做法可以概括为“四个坚持”：
1、坚持标准化生产，推进科技创新。加强指导、狠抓推进，培育外向型绿色食品基地。一是制定标准，全方位转化科技成果。在总结实践经验和吸收相关技术基础上，制定了无公害黑木耳、aa级黑木耳块、a级绿色食品水稻等8个技术规程，对品种应用、生产资料使用、基地选址、田间管理以及收获储运等各个技术环节进行了详细规范，总结形成了黑木耳、出口果菜、绿色水稻等几大作物栽培模式，使绿色食品生产步入规范化、科技化的发展轨道。与##检验检疫局、县商务局合作开展出口蔬菜基地认证备案工作。按照“县有示范区、镇有示范村、村有示范户”的要求，在全县范围内建立了91个标准化种植观测点，组织引导农民严格按照绿色食品生产操作规程进行无公害绿色种植、养殖，并定期监测，跟踪问效。二是强化培训，有效增强农民科技素质。为保证基地农户严格按绿色食品生产技术操作规程进行生产，我们成立由农委牵头，农业技术推广部门组成的技术服务小组，围绕黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业，利用冬春时机，组织培训讲师团，针对病虫害防治、农药使用等关键环节开展培训，将标准化的知识有针对性地送到农民手中。xx年，共举办培训班###期，培训农民###人次，全县参与培训率达98%以上，基本达到户户都
有科技明白人。三是调优结构，切实提高产品科技含量。近年来，针对俄方市场需求，我们积极引进和推广绿色优质抗病品种，逐步确立了以日本卡木依、福星、桧熊圆葱品种，8132早甘蓝和以色列西红柿品种，“五寸人参”胡萝卜等优质重点品种大力推广。xx年上半年辟建农业标准化示范区35处，通过实施标志性示范工程，提升了区域外向型特色主导产业规模档次，促进了黑木耳、果菜、特色养殖等绿色产业加速发育。
2、坚持外向化拓展，延伸产业链条。依托优势资源，以市场为导向，以效益为中心，不断打造绿色食品外向化、多样化、系列化开发新优势。一是培强龙头，推进加工增值。以提高农业效益和绿色食品附加值为核心，围绕龙头企业建设，加快绿色食品产品的精深加工和系列开发步伐。建成##优质米加工厂等绿标加工企业5家，设计加工能力28万吨。积极帮助##渔业协调贷款1000万元，扶持企业不断发展壮大，建成全省首家俄罗斯海产品加工厂和全省最大俄产松籽加工企业。xx年，加工绿标产品14万吨，销售收入5000万元。目前，全县仅黑木耳产业就已形成##等近20家黑木耳加工企业，形成了实力较强、产品多元的加工群体，从小包装、精包装到压缩木耳块各有特色，年加工量超300万斤，产品打入北京、上海、天津等多家超市，远销俄罗斯、韩国、日本、新加坡、香港等16个国家和地区，提高了优势农产品比较效益和国际市场竞争力。二是发育基地，扩张产业规模。面向俄罗斯市场，建设4大绿色产业基地。即6万亩出口水果产业带；5万亩无公害圆葱、早甘兰产业带；4亿袋黑木耳产业带；5万亩绿色无公害水稻产业带。三是进军境外，拓宽发展空间。在俄十月区、乌苏里斯克、海参崴、哈巴罗夫斯克等地建成16处以果菜、食品为主的商品综合批发大市场，年经营果菜40万吨以上，承担着俄远东地区十个联邦主体三分之一的果菜供应量；##集团在俄乌苏里斯克市建设占地面积4万平方米的果菜批发大市场，年批发零售蔬菜近15万吨，仅此实现交易额2亿多美元，成为俄滨海边区及周边区域农副产品主要供应地之一。
3、坚持市场化运作，完善组织措施。实践使我们认识到，加快推进绿色食品产业战略升级，必须以产业化为牵动，解决好绿色食品企业和基地、农户的利益分配问题，在激活市场要素、争创产品知名度上抓好抓实。一是强化利益联接。按照“风险共担、利益共享”原则，通过采取股份合作、签订购销合同
食品药工作总结篇8
为了进一步加强中小学、幼儿园的学校食堂食品安全的监督管理，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，保障广大学生的身体健康，我们认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和省市有关文件精神，进一步对学校食堂食品安全工作加强领导、强化监管，以“预防为主，杜绝事故”为目的，坚持依法推进、规范运行的原则，克难攻坚、锐意进取，在食堂食品安全工作领域开展了一系列工作。现将一年来学校食堂食品安全工作汇报如下：
一、基本情况
目前，全县共有学校食堂53家，涉及45家学校，其中中学22家，小学23家，幼儿园8家。500人以上就餐的学校食堂4家。
二、加大隐患排查整改力度，确保学校食堂食品安全
教育局联合县食品药品监督管理局，抽调专门人员，组成检查组，于12月份，对全县所有学校及幼儿园的食堂食品安全开展了专项检查，并进行了调查摸底和建立台账。检查中，检查组从餐饮服务许可证和从业人员健康证的持有、食品留样设施、消毒保洁设施、食品原料的贮存，食品操作间布局、餐饮服务食品安全操作规范以及健全学校食堂食品安全管理机构、建立各项制度等方面进行严格的监督检查，通过检查，发现隐患，督促整改，确保了全县学校食堂食品安全。
三、加强培训，提升食堂食品安全管理水平
为使学校负责人、食堂专管员和食堂从业人员进一步了解、掌握食品安全法律法规知识和食堂操作规范技能，提升我县学校食堂管理水平，12月10日，我局联合县食品药品监督局，聘请省市有关专家，专门对学校负责人及学校食堂管理人员和从业人员举办了食品安全培训会，通过培训使学校食堂管理人员和从业人员食品安全意识有了很大的提升，食堂操作更趋规范，从业场所的环境面貌有了极大的改善。
四、今后努力方向
一是加强对学校食堂食品安全工作的组织领导，增强法制意识，把学校食堂食品安全工作摆在重要议事日程中。进一步落实索证索票及台帐制度。健全学校食堂食品安全管理机构，配备专职食堂管理人员。
二是进一步改善学校食堂基础设施，使全县学校食堂设施更趋规范
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