在写演讲稿的时候,需要会根据演讲的主题来选择相应的素材,大家在写演讲稿时一定要注意语言的流畅,找工作范文网小编今天就为您带来了酒店岗位竞聘演讲稿7篇,相信一定会对你有所帮助。
酒店岗位竞聘演讲稿篇1
尊敬的各位领导和各位评委:
大家下午好:我是会议部员工xx,非常感谢酒店给我这次难得的机会。
其实,我并没有多么复杂的工作经历,从毕业到现在,在xx大酒店工作算是我第一份比较正式的实习,虽然工作也有不顺心、也有抱怨、委屈,可是我从没想过要离开这里,用一句话可以这样说“工作虐我千百变,我待工作如初恋”。之所以有这样的心态,是因为我相信,无论在哪里,总有发光的可能。作为典型天蝎座的我,我想我还是挺专一的吧。
其实,对于这次竞聘,我真的是没抱多大希望,看看其他的员工同仁,他们或是已经在其他单位工作了多年,有非常丰富的工作经验和高超的业务技能,或已经是本单位的元老,再看看自己,实在是没什么可圈可点的优势。
但是,始终记得高中班导说的一句话,现在成绩不好并不代表以后的成绩不好,你们还有很大的提升空间,我想这句话用于我现在的状况再也适合不过了。对,我应该还有很大的提升空间吧。
这一年多,承蒙各位领导和同事的关怀和栽培,不仅工作能力有所提升,在对人对事的心态上也逐步成熟,还在今年第一季度被评为“服务之星”,在此,真心感谢各位。
说起质检,我也并不是特别的了解,先前在其他酒店兼职的时候,看到他们的质检部的人好像都是特别牛的样子,到各个部门巡视、挑毛病、检查,监督、督促,然后让他们改正,就没其他事了,貌似只有元老级别的员工才有资格,就跟咱们的纪委一样,是个好差事。哪里能轮到自己呢?感觉自己真的是望其项背,遥不可及。所以,一直是抱着很敬畏的态度对待的。但是,每当看到冬冬工作繁忙、去匆匆、下班最晚,吃饭最晚,还得看领导眼色的时候,就觉得实在和想象中的差别太大,先不说其他部门,就单单是会议部,每有会议经常事必躬亲,帮我们指点工作中的不足之处。那样的细心和认真有时候连女孩子都很难做到。我就曾经问过自己:“如果是我,我能做到吗?”不一定吧。
可是,人都是有上进心的,不是吗?在现在这样的社会,不断提升和挑战自己是生存法则。既然今天站在这里,准备时间也比较短暂,但私下还是对质检做了一些比较专业的了解,再加上工作中的所见所闻,我想工作具体可以分为两大部分,即硬和软相结合的监督体系。
硬具体指比如:卫生标准以及行为规范、设备设施维护与节能降耗,安全消防隐患,卫生质量,内部环境质量,员工事务保障等。
软具体指比如:服务态度,礼节礼貌,服务技巧、服务方式、服务效率以及各部门详细服务流程和部门非常规服务,部门协作,顾客投诉处理,顾客意见反馈与一线员工工作意见等。这两项应该做为质检工作的重点做。
质检工作比较琐碎,工作能强度大,需要极高的责任心和坚韧不拔的毅力,质检人员还必须有一视同仁的心态和海纳百川的胸怀,这都是天蝎座的我具备的吧。
古人云:不可以一时之得意,而自诩其能;亦不可以一时之失意,而自坠其志。不管今天各位领导和评委能否选中我,我都非常感恩。谢谢。
酒店岗位竞聘演讲稿篇2
尊敬的公司领导、酒店领导、各位同仁:
大家下午好!
感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘演讲使我又获得了一次锻炼的机会,我感觉比以前自信很多,昨天在金阁餐厅例会时,我也鼓励我们的每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多,让自己又比别人多迈出一步。我是任家强,现任__主管,本人从20__年年底至今已有近6年的工作经验,其中餐饮工作经验5年,在不同的酒店跳跃,从员工到星级酒店领班、主管再到社会酒楼主管、经理。在不同的环境中锻炼了我的生存能力,也让我总结了更多的实践经验。在20__年的工作中,当时有过一次转行做服装销售的跳跃,因为对酒店管理的执着追求和向往,本人于20__年3月3日开始进入怀化华天工作岗位。至今以有1年零5个月,这里是我的餐饮之路第7站。在怀化这一年多的时间里,我经历了试营业至今的不同历程。从金阁餐厅副主管(直管餐厅排班排休、物资及预订部)到美食广场主管(全面管理)再回到金阁餐厅主管,不同的工作岗位上增长了不同的管理经验,在怀化华天的每一天都非常紧张而又充实。在这里,我明白了树立工作目标及明确思路的重要性。在这里,我学会了如何更进一步的要求自己。在这里,我学会了更好的横向沟通。在这里,我懂得了工作该怎样开展会更适用。在内心里也特别感谢酒店领导的精心栽培及培养,给我们提供良好的平台和发展空间。
在酒店,餐饮的地位非常重要,它是酒店满足宾客基本需求不可或缺的经营项目。酒店领导一直倡导酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理助理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,树立品牌先锋。我们现行的经营局势非常顺畅,营业额也屡创新高。
此次竞聘餐饮部经理助理这个岗位,我很有信心,我的优势是:
1、有4年的管理工作经验;
2、在几家不同酒店工作过的我对于员工的心理有一定得了解,能及时做好员工的心理辅导老师;
3、虽然还有很多专业我不是很强,但我可以继续学习超越;
4、具备一定的协调能力;
5、有一定得客户资源。对于我所竞聘的岗位,我有一些设想及思路,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
一、经营原则:经营靠智慧,成功靠策划
始终坚持以客户满意为导向的经营原则,将改善和提高菜品质量、服务质量放在第一位,利用资源创造热点。如何挖掘现有资源,注入新的活动,创造新的卖点,再添新的经济增长点,在激烈的市场竞争中如何利于不败之地,屡创新高,是我们必须思考和研究的课程。
1、我们必须根据各餐厅不同的营运情况制定指标任务
2、各餐厅根据季节性及周期性的不同变化推出不同的经营活动方案。
二、酒店的共性问题—如何避免人员的流失。
餐饮员工流失的主要原因:导致员工流失的原因常常是多方面的。经过专家资料统计,依次得出流失的原因为:另有发展、薪酬、违规违纪、身体原因以及其他原因。
对策:由于餐饮人才培养主要分为三个部分,即管理人员、生产技术人员和服务人员。其中生产技术人员的培养难度最大,周期最长,但对餐饮的发展却起着至关重要的作用。
(1)对于管理人员:给人才一定的发展空间,使能者上,平者让,庸者下。餐饮高级管理人员(包括主管)工龄基本上都是2年以上甚至更久,也就是说,目前我们酒店餐饮的核心骨干成员都有较长的从业时间,稳定、经验丰富;但缺点是,学历偏低;只有领班层才有一些新的高学历的员工,但占的比重极小,高学历的员工应实践经验缺乏一时还无法上升到更高的岗位。我们必须加强管理人员的培训工作,理论与实践相结合,外出考察总结经验后集中学习。抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们严格培训和严格管理是提高酒店管理水准和服务水准的根本保证。
(2)对于生产技术人员(厨师):我们应建立完善的员工培训制度,开发员工能力,强化优质劳动力的培训。建立岗位绩效薪酬体系和新型的厨房组织结够,实行以物质刺激为住的薪酬福利体系,目前我们部门正在实行。
(3)对于服务人员:高学历的学生不愿充当服务员,而学历太低又明显不适应高星级服务需要。我们需要大量的生力军在一线提供服务,但这些人越来越少。
a、定期进行员工素质考核,形成竞争性团队。通过对员工素质的测评,可以为酒店选拔管理干部、领导班子建设提供支持,有助于人才开发和有效利用,同时有助于形成学习性团队。同时培训的方法可以多样化,可特别利用例会的时间讲解具有实质性代表意思的故事,既活跃氛围又活跃员工的思维。
b、及时与员工沟通,做到8了解(了解员工的家庭情况、住址、电话、家庭成员、学历、兴趣爱好、),了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感、责任心和事业心。
c、做好员工的职业生涯规划。
d、及时分析人性的特点,研究心理学,特别针对不同年龄段的员工利用不同的管理方法进行管制,做好员工的心理辅导老师。教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。
三、端正工作态度、树立行业新风、强化服务质量
1、心理热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是健康的标志。良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。
2、只有一流的员工才能提供一流的服务,普通客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,我们的观念应该是员工服务顾客,管理者服务员工,而真正让顾客留下深刻印象的大部分都是员工,我的工作主要是管理好员工和做好协调,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
3、强化好服务质量:
(1)及时到达一线,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在重要宴会和重点客人开餐前要严格按检查的各项标准要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处及时改正。
(3)在“走动式”管理中,检查各餐厅员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
(4)与行政副总厨不定期抽检食品质量。
(5)妥善处理客人的投诉,确保各项服务工作有效进行。
四、积极钻研业务及时更进市场的需求。
后厨的管理师整个餐饮管理中的重要的组成部分之一,后厨管理具体的内容客人看不到只能通过厨房出品的菜系来判断好坏,因此,以下两个环节凸显重要:
a、沟通环节:前台的管理人员与后厨管理人员必须及时进行密切的联系与沟通,前台必须将客户信息及时反馈,后台及时进行原材料的配置并定期出新,力求做到“人无我有,人有我先、人先我特”的特点。
b、点菜环节:
(1)前后台针对菜品定期(每月最少一次)做好专业培训,可请厨师长会议代培或以会代训进行,前台及时进行菜品抽查,提升员工的点菜和配菜水平及能力。
(2)每日通报餐厅估清单,并要求员工强化记忆,要求在规定的时间内必须将厨房的新推、急推菜品及时销售。确保原材料的新鲜和口味特点。我们只有不断地改革,不断地思考和开发研究,才能使我们的餐饮管理得到完善和进步,才能更好地打造我们自己的品牌。
(3)掌握菜品推销的特点:常客常吃常新,新客多推特色新菜结合。
(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜单。
在菜品及服务销售的同时,酒水销售时我们的利润增长点,现在怀化的客人普遍性的特点喜欢自带,酒水饮料,针对这一情况,各餐厅可针对不同的经营模式及情况及时采取不同的销售措施。之前,在美食广场工作时,来店消费的客人平均消费为35(除酒水外)元以下,我特提出凡销售果汁1扎,奖励1元钱/扎(因美食广场每月的员工罚单较多,奖励的金阁由餐厅平衡),有利的提高的销售积极性。在金阁餐厅,营业额能否创高,除了宴会及会议外,包厢的收入占得比例较大,为提升包厢营业额,我再次提出酒水销售奖励,凡销售888元以上白酒1瓶,同样奖励1元/瓶。并采用积极地销售观点灌输,为酒水的销售带来了部分收入。
五、服务要个性化、服务不是口号
1、我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们应把顾客当兄弟姐妹,当情人看待,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。国内的餐饮服务普遍缺乏主观能动性,我们必须注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
2、及时做好客户信息统计并汇总学习,确保落实到每一场服务当中。
例如:
(1)书记在金阁餐厅用餐时喜欢吃龙虾或象拔蚌刺身,餐厅的每一位服务人员都其喜好,遇到书记来用餐时,都会提前点好这道菜肴。提供个性化服务。
(2)中方县姜总每次来美广吃夜宵都喜欢座6号台,喜欢喝红酒和啤酒,红酒一般为预存,且一个星期来3次,针对这种情况我们可以分析他们的饮食特点,提前为他们预留好台位,提前备好他们的红酒。餐厅要求每一位服务员熟记他们的容貌特点,让客人找到“回家用餐”的感觉。
当我们在收集重要客户信息时,可利用现场服务发现及总结的方式,另可通过领导旁边的随行人员了解。
六、做好餐饮营销工作
1、注重营销工作的开展,积极配合酒店营销部策划制定餐饮特色营销方案,使营销人员每一次出外促销在餐饮方面都有创新,把餐饮营销与酒店客房、娱乐、会议等项目结合起来,采取多种促销宣传手段,利用现有的客源网络开发新的市场。
2、做好餐厅客户分类,并及时做好客源分析,及时拜访餐厅常客(在包厢服务时)
3、组建vip服务专员。
4、及时了解掌握部门的各项经营数据及成本数据,并及时利用曲线图、表格进行对比与各餐厅负责人分析数据。在数据中找到新支点,发现问题及时整改不足。
5、及时针对市场进行调查,特别是坏话的宴会市场,怀化本地宴会市场有一个特点:人数多,要求的菜肴数量较多,但消费的标准不高,如何在这种竞争下拉大我们的宴会场次,需要一定得谈判技巧。针对这一块,要求预订部将酒店1年多以来的接待亮点及时进行总结整理,并及时跟新时令菜肴,在出品口味上满足客人的需求,做好销售。
七、加强安全与卫生管理
安全与卫生是餐饮的头等大事,餐厅必须时刻提高警惕。
1、安全重点防范观念:每一个地方、每一个角度都存在安全隐患(要求并普及到每一名员工)。
餐厅员工必须时刻注意:
a、加强外来人员的防范b规范操作流程c员工自身保护意识d防火防盗防事故e熟悉酒店各项消防知识。
2、卫生方面:
a餐厅必须时刻保持环境卫生,要求管理人员加强督导
b要求厨房必须保证出品卫生
c防自然生物灾害。
八、加强物资管理,提高经济效益
(1)了解和掌握餐厅各项物资的市场价格,及时清查损耗,指导进行物资的申报增补;根据饮食业的旺淡季了解增减食品原材料的进货额,及时进行销售,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟大概的悉库存情况。
(2)要求前台员工严格做好3级把关制度,检查食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉业务、秉承职责、加强自身管理能力
1、积极配合上司的管理工作,加强业务知识的学习,不断提升自身的管理能力。
2、餐饮部门在饭店里是直接对客人面对面服务的一个部门,客人流量大,口味和要求复杂,服务持续时间长,要求高,作为餐饮部经理要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。
3、及时制定工作计划,并有条不紊的完成各项工作任务。
以上只是我对这个岗位管理工作的认识与思路和不成熟的构想,重要的是落实行动,希望能够帮助我将工作越做越好。有句名言说的好,只有一条路不能选择——那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝——那就是成长的路。不管此次竞聘成功或者失败,我都会坦然地去面对。因为生命之灯因热情而点燃,生命之舟因拼搏而前行。个人的成长离不开大家的支持和指导,我一定不负众望,以务实的作风,不断的创新,为促进部门的发展而积极努力,为我们今后的经营而努力拼搏,为酒店的精心培养做出好的回报!谢谢大家!
酒店岗位竞聘演讲稿篇3
大家好。
我叫xx,今年35岁。我非常喜欢这样一句话:“眉毛上的汗水,眉毛下的泪水,你总要选择一样!”作为年轻人,一个有理想、有信念的年轻人,我希望能在副总经理的岗位上,和大家一道,为推动xxx国际酒店的发展竭尽全力。
有人说,经历是人生最宝贵的财富。确实,我感谢14年的工作经历,因为它带给我机会,帮助我进步,促进我成长。
怎能忘记,那是在20xx年,年轻的我步入社会,带着干事创业的梦想走进北京安徽大厦,从餐饮部服务员、前厅部接待员到销售部主管,我一步步走上了酒店管理岗位,一点点了解了酒店业的运作模式,熟悉了酒店业服务理念,并具备了一定的酒店服务与销售能力。
20xx年4月,我有幸成为北京吉林大厦销售部的一员。由于个人业绩突出,三个月后,即被破格提拔为酒店中层干部,任销售部经理助理。期间,我怀着对大厦的热爱,和对领导的感恩之心努力工作,创造了个人业绩每月、年均为部门xxx的佳绩。我的销售能力、服务水平,以及管理、沟通、协调、组织与综合管理能力,均得到了酒店领导和员工的认可。
当时,我真的以为我事业的支点会一直架在吉林大厦这座平台上。然而,由于种种客观原因,一年后,我不得不带着深深的遗憾离开了吉林大厦。
此后不久,亚洲金融危机爆发,很多行业受到了沉重的打击,我们酒店新开业便逢此危机,可以说是雪上加霜。当时,酒店不仅不能全额开出工资,而且工资还不能准月发放。有众多在开业时聘任的管理人员陆续离职,酒店进入了低谷期。当时,我的月收入比在贵州时要少50%,但是在我心中,与大厦同舟共济的信念却格外坚定。为了早日度过难关,我坚持在办党组和酒店领导的带领下开展工作,根据以往的工作经验和关系,有计划地一步步拓展业务,一个个建立客户群体,在销售策略和手段上也推出了一系列的营销政策方案。日常工作中,我带领部门员工风雨无阻地外出跑客户、扫楼。终于,我们的付出赢得了客户的认可,很快,建立了约1100家新的协议和会议客户群体,为酒店在金融危机后迅速复苏奠定了坚实的基础。当年,我的部门被评为办事处先进窗口,我被评选为办事处先进个人。
此后,我带领团队做好总经理、主管领导的参谋助手,在酒店做好“龙头”部门的表率作用,主动搞好跟兄弟部门的合作关系,务实本职工作,在20xx至20xx年创造了一个个新佳绩,酒店终于扭亏为赢。
各位领导,今天的我,感谢曾在其他办事处酒店工作的日子,它开阔了我的视野,拓宽了我的思路,让我在不同的经营方式及管理模式的碰撞中,得以学习与思考,学会了集各家之所长,以不同的思维方式,更加全面的思考并处理问题;敢大胆地迎接不同的挑战。同时,我更加感激那段与我酒店同舟共济的日子,它让我学会了感恩,具备了忧患意识和团队精神;能在困难与挫折面前不退缩、不畏惧,拿出独立的创新观点,与领导和同事们共同走出一条无畏无悔的新路。另外,我也对酒店里的人员、经营管理、运作方式,以及发展方向等方方面面都有了较为深刻的认识。
目前,酒店业又一次面临着严重的危机。环顾周边,曾经辉煌的四海凯悦、湘鄂情、怡香春竹等中高档酒楼陆续倒闭,众多四、五星级酒店已在亏损经营,如知名的香格里拉、喜来登等酒店也不例外,这是一个残酷的信号--行业竞争即将进入到白热化,危机重重。
值得庆幸的是,当前我们酒店在管理层的正确领导下,始终处于稳定经营状态。然而,我们绝不能因此而漠视整个酒店业的严峻形势,而是要以居安思危的忧患意识和前瞻思维去规划下一步工作,尽量做到未雨绸缪。因此,如果有幸成为副总经理,我将做好总经理的参谋助手,协助总经理早安排、早部署,为搞好酒店的经营管理献计献策。
首先,全方位加强酒店管理,打造独具特色的竞争软实力。
一是推进企业文化。决定一个企业形象的往往不是它的硬件设施,而是它的文化底蕴,这是企业参与竞争、抢占市场、提升效益的软实力。我上任后将协助总经理从职工角度出发,调动员工积极性,深入构建与xxx的环境、设施相配套的xxx的企业文化。
二是加强员工培训,从礼节、礼貌、服务技能等方面入手,内强素质,外树形象,降低人员因流动而带来的二次培训成本,稳定基层,稳步提高酒店的经济效益。
三是强化服务意识,规范服务要求,建立与我酒店规模相匹配的、完善的质量管理体系,使我们的员工、我们的服务具有与众不同的特质,并使这种特质成为我们酒店的标志,使“品牌员工,品位服务,品质企业”成为客户选择我们的理由。
四是完善各部门规章制度。把规章制度的建立与完善作为工作的重点,针对各部门的现状,梳理并优化工作流程,以完善的制度和优化的流程实现工作上的规范与高效。
其次、坚持“两手抓”理念,强化创新意识,拓展营销思路。
坚持推进现任领导班子提出的“两手抓”理念,一手要抓住能挣的每一分钱,一手要抓好配合办事处做好政务接待工作。同时协助总经理做好酒店的市场营销管理工作。
一是针对酒店的实际经营情况,在酒店内部进一步营造全员营销氛围,让更多更优秀的人才发挥自己的能力,参与到管理工作中来,成立酒店销售、服务创新小组,积极研发市场和软件服务的创新,同时深入分析市场,集思广益,为酒店开拓新客源和稳定老客源打下坚实的基础。
二是推进微信、微博、外网等网络销售模式。目前社会已经进入了网络时代,网络销售已成为不可小视的新型销售模式,所以,我酒店在当前的市场环境下要调整营销策略,把网络销售作为后期开发和推广的重点。
三是为了保障餐饮当前在逆境中利润增长点,我们要进一步的保持与客户的需求为本,围绕餐饮硬件维护、菜肴质量提高、推出新菜品、价格调整适当等几方面,调整我酒店餐饮市场定位,打造餐饮新亮点。
再次、以人为本,建立科学、系统的业绩考核工资体系
众所周知,员工的工作积极程度直接影响到酒店的经营收入和形象,我们要想办法让员工真正的动起来,为酒店争取更多的收入,因此,制定一套严谨的、可操作性强的,且起到激励效果的营销绩效体系,进一步推进优胜劣汰,减员增效,已是势在必行。我上任后,将协助总经理建立并完善适合我酒店的绩效体系,设立个人业绩一览表,提高员工个人业绩与酒店经营收入挂钩,每月进行汇总并兑现绩效工资,营造比、学、赶、帮、超的工作氛围,提高员工的工作积极性。
最后,狠抓安全促经营,以三个加强,重点抓好酒店“七防”。
为切实加强酒店安全管理工作,我将通过三个加强来抓好“防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪”等七防工作。
一是加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故。
二是加强管理,要求所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故。
三是加强检查,将工作中容易出现问题的环节,做为管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。
各位领导,酒店管理工作不是一人一时能够完成的工作,它需要我们共同的汗水与智慧。今天,无论竞聘能否成功,我都将在自己的岗位上,用勤奋做桨,用智慧做帆,用事业做船,和大家一道,在奋斗中创造你我人生的精彩,在超越中铸就xxx国际酒店的辉煌!
我的演讲完毕,谢谢各位的支持!
酒店岗位竞聘演讲稿篇4
尊敬的各位领导:
今天我竞聘的是xx国际大酒店客房部楼层主管一职,首先,我先向大家介绍一下我的基本情况。
一、我的个人情况
我毕业于华南理工大学 学校 工商企业管理 专业,今年22 岁,我自从20xx年12月31 日进入 xx国际大酒店客房部以来,通过在工作中不断的学习,使我对酒店有了深入的了解,在思想政治和业务技能水平上有了大幅度的提高。
二、个人竞聘优势及自我特点陈述
(一)个人特点
1, 个人头脑比较灵活,能够根据具体情况作出相应的对策。
2, 具有一定的理论基础,可以使个人对问题的看法站在比较高的层次。3, 善于学习,思考,分析。
4, 善于做计划,规划。
5, 知识储备比较全面。
6, 执行里比较强。
(二)个人竞聘优势陈述
1,具有正直的人品、良好的修养以及完善的工作作风。始终做到胸怀坦荡,公道正派,善解人意,与人为善,不搞小动作。始终认为一个人的高尚情操和修养不是凭空与生俱来的,而是经过不断学习,修练培养而来的,所以,平时我只要有空在不影响工作的前提下,努力加强学习,努力使自己成为一个有高尚情操有修养的人。能吃苦耐劳,认真负责。别人不愿做的事我做,要求别人做到的事,自己首先做到。从不揽功诿过,假公济私,与人争名利。领导布置的工作总是尽力去做,从不无故推诿。
2,具有较全面的组织、协调工作的素质和能力。识大体,顾大局,处理问题较为周全,工作认真负责。具有团结同志,正确处理与领导和其他同志的关系的素养;做工作,办事情,能够做到思路清晰,行止有度,头绪分明,恰到好处。
3,热爱工作,奉行做事就竭尽全力将它做好的原则。遇到问题从不退缩,努力寻求解决办法,在解决问题的过程中使自己的工作能力得以提升。有较高的业务技能水平,在酒店行业工作的四年时间里,能做到理论联系实际,熟悉了酒店的工作流程及营运模式。
4,有较强的创新意识。我思想比较活跃,接受新事物比较快,爱学习、爱思考、爱出新点子,工作中非常注意发挥主观能动性,有较强的创新意识和超前意识,这有利于开拓工作新局面,尤其适合在激烈市场竞争条件下的企业管理工作。
5,管理理经验,从事过一员工,一线管理工作,具有一定的管理实践能力。
6,敢于破旧立新,推行改革
三、对客房部工作的认识及主张:
就现代酒店客房的各项工作,我想从以下两个方面谈谈我自己的想法
1, 部门管理工作的开展。部门管理工作:
1. 一个部门就一个团队,无论大小。团队中的每一个人都肯定具有相同企业使命的。所以对于不满没一个人首先都要有明确的定位。可以通过给团队每一个人设计个日职业发展规划,并告之团队发展目标。让团对中每一给人都明白个人利益和整体团队利益乃至整个酒店利益紧密挂钩。一荣具荣,一辱具辱。通过一段时间,对于部门人员整顿。我认为每一个员工都应该有的基本素质就是:热爱本职工,敬重本职工作,有极强的学习能力,敢于挑战权威,具有团队精神。通过一段时间,稳中求进对客房不进行刷选,对与没有从业基本素质的人员,不适合岗位岗位工作进行淘汰,同时引进新的人员,最终达到客房部全员职业目标与团队发展目标一致。从而做的管理上的如臂使指。
2,在原有工作细节基础上,构件新的管理机制客房不工作需要个性张扬,但个性张扬的太多,有失去了团队精神。只有在完善管理机制的基础下去个性张扬,才企业及团对有益无害的。新的管理机制应该包括以下几个方面:
1) 绩效考核,分配机制
2) 科学规范的工作流程
3) 部门的奖惩机制
4) 明晰的岗位工作内容与职责。
3. 时刻注意管理弹性
一文一武。有张有弛。时刻注意管理弹性,在不违反公司原则的情况下尽可能多为员工考虑些问题,这样一方面容易获得员工的真心认同,便于明确团队目标,维护团队稳定。另一方面便于真正了解员工,充分发挥员工的才华。
四、对竞聘岗位的认识
岗位职责:
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对vlp接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。
(5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
五、竞聘成功后的工作设想
首先,作为客房部主管必须了解经理的主要工作思路和目标,我理想概括为20个字,即“搞好服务、内强素质,外树形象,开拓发展,自强不息”。
1,认真贯彻执行酒店的各项决定,加强学习,积极进取,求真务实,开拓创新,不断提高自己的综合素质、创新能力,用诚挚的感情团结全体同事,充分调动大家的工作积极性,同心同德,搞好各项工作
2,建立和规范一系列规章制度,岗位职责分工细化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落实,做到规范有序,有章可循。
3,建立和完善竞争机制。尺有所长、寸有所短,充分发挥各人的特长,从而调动每个人的工作积极性。
4,摆正位置,做好配角、当好参谋。首先对部门里的全面工作要尽其所有,收集各种信息供经理参考,向经理提供各种建议和主张,帮助经理顺利作出决策;其次,要有统筹兼顾的思想,当好经理的协调人,使做出的决策能符合大多数人的意愿。
5,让每个员工树立维护消费者合法消费利益的思想,同时,把服务仪表、服务态度、服务纪律、服务秩序等作为培训的基本内容,让员工树立“顾客是上帝、员工代表企业”的思想。
6,做好员工的工作安排、指导和考核.
尊敬的公司领导,诚恳待人,为人正派是我为人态度!勤奋务实,开拓创新是我的工作态度!如果公司委以我客房不主管的重任,我将不辜负大家的期望,充分发挥我的聪明才智,以昂扬的工作热情和高度的工作责任心,加倍努力地工作,协助经理使酒店营运的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一个新的台阶。
酒店岗位竞聘演讲稿篇5
尊敬的各位评委、领导和同志们:
我叫,19xx年x月,我从xx人民警察学校毕业,分配到工作,现任副科长。回顾20xx年来的从警之路,我始终以堂堂正正做人、兢兢业业工作作为自己的立世之本,在组织的培养和同志们的帮助下,刻苦学习,积极工作。多年来的工作成绩得到了组织和同志们的充分肯定。曾荣立个人二等功x次,个人三等功x次,并多次受到嘉奖。我的优势主要体现在:
第一,爱岗敬业,乐于奉献。我从事过x个不同岗位的工作,始终做到干一行,爱一行,专一行。xx年以前,我先后x次调换岗位,经历了x年的摸爬滚打,特别是x年担任副科长以后,在第一线参与指挥了一大批重、特大案件的侦破,既积累了比较丰富的一线工作经验、磨炼了自己的意志,又提高了自己的组织指挥能力。今年初,我服从组织安排,负责x筹备工作,面对陌生的业务和各种困难,与另外两位同事团结一虚心学习,大胆实践,很快熟悉了业务,得到处领导的好评。
第二,勤奋好学,提高素质。学而知之,学无止境,在科技迅猛发展、知识更新频繁的今天,身为才能把握公安工作的新情况、新问题,在工作中赢得主动权。x多年来,我始终在繁忙的工作之余,坚持学习,锻炼自身本领。x年,我经过近x年的自学,修完高等教育自学考试政治理论专业的全部课程,取得了该专业的毕业证书;x年开始,我结合工作实际,又参加公安管理专业本科自学考试课程的学习,到现在为止,以良好的成绩通过了巧门课程的考试。我在注重理论知识学习的同时,并没有放松对本职业务和技术的钻研。x年,我在x技术比武中获得第x名;x年,参加x技术比武,又获得第x名的好成绩。通过自身的不断学习和刻苦钻研、逐渐提高了解决实际问题的能力,大大拓宽了工作思路。
第三,勤于思考,善于总结。干工作永远没有最好,但可以力求更好。我深深地认识到,要认识和掌握灵活多变的公安工作的规律性,就必须勤于思考,善于总结。所以,我在平时的工作中十分重视这一点在x工作期间,撰写过多篇指导办案实践的文章,其中有x篇作为典型经验向同行推广,我的工作正是在这种不断的思考和总结中得到一步一步的超越。
第四,品德优良,为人正派。多年来,我始终以共产党员的条件严格要求自己,拥护党的路线、方针、政策,坚持党的四项基本原则;作风正派,勤政廉明,团结同志,严格依法办事;具有较强的事业心和责任感,充分发挥了共产党员的先锋模范作用。xx年,我被评为x优秀共产党员;x年,又被评为x优秀共产党员。
拿破仑说过:不想当将军的士兵不是好士兵。我说:不想当领导的干警不是好干警。我竞争岗位的目的,不是为了贪图享受,也不是为了光宗耀祖,而是为了党和人民的公安事业争挑更重的担子,作出更大的贡献。
尊敬的评委、领导、同志们,如果我当上了,我一定虚心学习、大胆探索、务实求进。俗话说:打铁先要自身硬,因此,我会以百倍的努力,从严要求自己,锐意进取,以自己的模范行动带领部属完成各项工作任务。
如果我当上了,我一定立足本职、摆正位置、当好助手。作为一名副手,我会坚决服从领导和组织的安排,在思想上摆正位置,行动上顾全大局,工作上认真负责。首先,做到恰尽职守,积极完成好自己分管的各项工作,当好局长的助手。其次,从我做起,维护领导班子的团结。只有团结的领导班子,才能带出一流的队伍,创造一流的业绩。我将时刻保持清醒头脑,思想上淡泊名利;工作上积极主动;业绩上不揽功推过,主动加强与班子其他成员的沟通和密切配合。
如果我当上了,我一定以人为本、维护团结、体察下情。记得孙子有一句名言:上下同欲者胜。身为领导,我会把关心干警纳入日常一项重要工作来抓。经常体察下情,尽力帮助干警解决一些实际困难,最大限度地消除他们的后顾之忧,使大家心往一处想,劲往一处使。
如果我当上了,如果我当上了,我一定以身作则、从严治警、树好形象。按照抓班子、带队伍,促工作、保平安的思路,严格队伍的管理和教育,从严治警,常抓不懈。首先,从两学一做的要求出发,争做一名合格党员,以自身的人格魅力去影响干警,以自身的表率作用去带动干警,为树立公安机关的良好形象增光添彩。
作为这次竞争上岗的积极参与者,我希望能在竞争中取得成功。希望大家不要忘记我的名字叫!但是,我绝不会回避失败。不管最后结果如何,我将一如既往地堂堂正正做人,兢兢业业工作。
谢谢大家!
酒店岗位竞聘演讲稿篇6
各位领导、各位同事:
大家下午好!
走上这个竞聘演讲台,心情激动,我们应该感谢酒店领导为培养人才的良苦用心,竞聘上岗演讲使我又获得了一次锻炼的机会,使我成长很快,对我个人的胆量、口才、气质提高都有很好的帮助,我希望每一位员工都能珍惜机会,勇敢的站在台上来参加竞聘演讲,不论成败,都会收获很多。
本人**,我想大家对我已有了一个大概的了解,如果我还滔滔不绝的再来介绍自己,就浪费大家的宝贵时间了,如果你还不认识我,不了解我,我们私下多沟通,好,言归正传,今天我竞聘的岗位是餐饮部经理。
竞聘这个岗位,我信心十足,酒店餐饮的发展需要餐饮文化的熏陶,作为餐饮部经理必需塑造这个文化,使员工的思想观念转变,从“要我干”变成“我要干”,以良好的心态,热情为客服务,让客人吃美味菜肴,品饮食文化,我相信先进的管理理念更容易使酒店餐饮部做出成绩来,我开展工作的重点将会是“工作态度与服务理念”两个方面,如果我能竞选成功,我会从以下几点做起:
过去有的经营者认为菜品质量第一,服务质量第二,而实践证明:服务第一、菜品次之。假如,一桌非常丰盛可口的菜肴,让一位积极性不高的餐厅工作人员去服务,她板着面孔,一言不发,一副你爱吃不吃的姿态,酒杯中的酒没了又不及时添加,骨碟中的残渣已满又不去更换,您想那会是什么气氛,就是素质再高的客人也不想再来第二次了。只有厨房与楼面配合好,相互弥补工作中的不足,才能发挥整个餐饮的优势,所以,要求我们一定不能将生活中的个人情绪带入工作中来,一走进工作场所,我们就要全心全意的用心为客服务,也就是要有一个好的工作态度。
热情、主动、微笑是我们对客应具有的工作态度,微笑的魅力――它是世界上最廉价的投资,却能获得丰厚的回报。微笑是自信的象征,微笑是礼仪修养的充分展现,微笑是和睦相处的反映,微笑是心理健康的标志。我们可每天在班前会上讲一个笑话,调整大家的心态,每天对着镜子微笑一分钟,微笑是我们服务人员所具备的基本素质,我们需把微笑带给客户与同事。
良好的工作态度与服务意识,需要平时不断的对员工进行培训及员工之间交流经验,对员工服务意识的教育必须做到及时,随时随地展开教育,在部门评选先进,学习先进,提倡互帮互助,共同提高的团队意识,使餐饮部员工更好的对客服务。只有一流的员工才能提供一流的服务,客人在酒店餐厅用餐在意的是员工能提供怎样的优质服务,不会在乎餐饮部经理是谁,我们的观念应该是员工服务顾客,经理服务员工,所以真正让顾客留下深刻印象的全部都是员工,并不是经理人,经理的工作主要是经管和协调员工,使员工更好的对顾客去表现,相信我能带好这个团队。
我们酒店业不能把服务停留在口号阶段,“顾客是上帝”是一句口号、“顾客永远是对的”也是一句口号,“顾客是上帝”,我们能把顾客当兄弟就不错了,要重视顾客,真正把顾客摆在心上,用心的为客服务,不断推陈出新,引客回头,我们才能顾客盈门。
我们国内的餐饮服务就是缺乏主观能动性,注重每一个服务细节,在员工中提倡互帮互助,共同进步的行为,使新老员工具备同样的对客服务水平,主动引导客人消费,介绍某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁热吃、饮料加冰块更可口等,介绍菜品时退后一步,避免唾沫星溅在菜肴上,客人结账时,如果某个菜没有动筷,我们就需询问客人是不是不合口味,让客人提出意见并表示欢迎下次再来品尝之类的话,有些商务客人碍于面子,不好意思提出打包,我们员工应该主动提倡客人打包,杜绝浪费。
上次去广州出差,我一帮老同学请我去吃饭,那个餐厅的生意非常好,大概是服务员忙不过来,就看到他们的老板走过来为我们点菜,就向我们推荐招牌菜:鹅肉,我差点说我就不喜欢吃那个鹅肉,就听那个老板说,这个世界上有两种动物是不会得癌的,一个是海里游的鲨鱼,一个就是陆地上跑的鹅,我的朋友一听,好,来盘鹅肉,要半只还是一只?一只,那天我吃了不少鹅肉,原来来这里吃鹅肉就是冲着它不得癌,老板能这样引导顾客消费,我不知他的员工是不是也能说出这句话,如果每一个员都能这样做,生意肯定很好。
酒店岗位竞聘演讲稿篇7
尊敬的各位领导、各位评委:
你们好!
感谢商城为我们提供了这次公平竞争的机会,也感谢各位评委为我的演讲进行评判。
我这次竞聘的岗位是xx领班。
首先做一下自我介绍:我叫xxx,今年xx岁,高中学历,毕业xx技术学院。
之所以竞聘这个岗位,这是基于对这个岗位的了解和对自身认识的情况下作出的选择。在这近一年的工作中,我对的领班工作职责、职能、工作范围都非常的熟悉,自从到我xx就严格要求自己,对自己所负责的工作尽心尽责,力求在自己所负责的工作范围内,不出任何差错,优质的完成任务。
各位评委都知道,管理人员负责的都是与广大员工日常工作息息相关的事情,所处理的都是维系日常运行xx的基础保障工作,是xx重要的工作。竞聘这个岗位对我来说是一次挑战,所谓没有压力就没有动力,有了目标,才能去努力,只有通过努力才能成功。
假如我竞聘成功了,我将会从平时的工作态度及工作质量开始。俗话说的好,态度决定一切。没有好的工作态度,就没有好的工作质量。在工作中,严格要求自己,认真做好本职工作,当好领导的参谋和助手,协调好各部门之间的相互关系。对待工作有敬业精神,工作踏踏实实,时刻为企业着想,在平凡的工作中体现自己的价值。
再就是自己要主动学习,加强自身的修养。一就是业务方面,包括管理方面的知识及日常业务的处理。二就是个人素质方面,包括自己的工作态度、习惯、心态等方面。工作中遇到问题虚心向同事请教,只有不断的学习,才能适应不断变化的市场环境,才能更好的完成自己的工作。发现问题及时纠正、及时处理,提高工作质量,少说多做,用具体的行动和效果来说明能力,做到干一行,爱一行,专一行。
最后在平时工作和管理过程中,真正用行动实践:执行制度,从我做起。xx也曾经说过:“管理的本质不在于知而在于行。”管理的重点在于执行,这里的执行包括三个方面:一就是指自己对制度的执行,在执行制度时,必须做到不折不扣,认真执行,二就是指对领导安排工作的执行,我要求自己做到及时、认真的完成领导安排的工作,并对工作的完成情况及时向领导反馈,三是指自己安排员工的工作是否执行,要求员工必须及时反馈工作的进度,自己要及时跟进进行检查。要在管理工作中做到执行,必须强调沟通,包括上行沟通和下行沟通以及和其他相关部门之间的沟通。其次,还要落实工作责任,将每项工作都具体化、明确化,工作做到日清日结。
我来xx半个月了,到xx,接触到其先进的管理理念和经营理念,使自己的素质得到进一步的加强,我觉的能够参加这次竞聘活动,无论成功与否,对我都是一次锻炼,我坚信,无论面对何种工作,面对何种困难,只要有事业心、有责任心,老老实实做人,踏踏实实做实事,必定会走向成功。
谢谢!
阅读
会计实习心得体会最新模板相关文章: