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风味小吃作文600字7篇

善于选择句式,变换句式,可以有效地添加作文的文采,优秀的作文是能向他人起到引导的作用,找工作范文网小编今天就为您带来了风味小吃作文600字7篇,相信一定会对你有所帮助。

风味小吃作文600字7篇

风味小吃作文600字篇1

我的家乡在水泊梁山,是水浒文化的发源地,不仅景色迷人,而且还有许多风味小吃。其中最独特的要属梁山炸蛤蟆了。炸蛤蟆,一听这个名字,不要惊讶,其实是一种特色油炸面食小吃,里面灌有鸡蛋,形状酷似蛤蟆(青蛙),所以我们这里称之为“炸蛤蟆”。它外酥里嫩,风味独特,吸引着许多外来游客前来品尝。

制作炸蛤蟆的过程并不复杂,但是需要技巧,不懂得的人很难做好,只有常年做炸蛤蟆的师傅们凭经验才能做好。炸蛤蟆的原料不需多么讲究,只需要鸡蛋和发酵的面皮便可以了,火候要适中。先将面皮轻轻拽拉成四角状,将面皮垂入油锅中炸,当面皮中间轻轻鼓起来,就像一个黄色的四角形袋子时,便将面皮从油锅中捞出来。面皮炸好后,在面皮两只角中间撕开一个口灌入鸡蛋液,再次放入油锅中翻炸,当炸蛤蟆面呈金黄色时,用筷子插一插,便可探知有没有熟。当然,经验丰富的师傅凭多年的感觉就能判断里面的鸡蛋是否炸熟。只有里面包着的鸡蛋刚好,才能保证外酥里嫩。不然时间长了,火候过了,就不能保证出锅后里面鸡蛋的鲜嫩和外皮的酥脆了。

新鲜出锅的炸蛤蟆,散发着一股独特的香气,吃起来十分有嚼劲,尤其是里面的鸡蛋,鲜嫩凝聚在了舌尖上,足以让人味蕾大爆炸!炸蛤蟆不能单独吃,还要配上碗胡辣汤,一边吃,一边喝,吃的时候不能胡吃海塞,要细嚼慢咽,这时候,各种香气便不断交替轮换的出现在舌尖上……美味无穷。仔细品味,那酥酥脆脆的面皮与鲜嫩的鸡蛋,味道不断的交织,融合……那滋味,真是让人忍不住吃了再吃。

我们梁山的炸蛤蟆,是不是一道独特的美味,怎么样,馋了吧?不妨你也来梁山一品炸蛤蟆吧?包你满意的竖起大拇指哦!

风味小吃作文600字篇2

提起陕西,你一定会马上想到兵马俑、羊肉泡馍。这里我为你郑重推荐陕西名吃——汉中凉皮。

我的妈妈是陕西人,所以嘛我从小受她的影响,对这些地方小吃有些偏爱。

人们都知道,陕西人豪爽。所以呀,他们的饮食也非常具有地方特色,看到那色香味俱全的汉中凉皮,不信你不会流口水。

汉中凉皮晶莹透亮,白得净洁,红得诱人。看一眼就会谗涎欲滴了,它不仅外形美,吃着味道更美。一碗飘香的凉皮放在你面前,一阵香气扑鼻而来,让人禁不住深吸一口气。赞道:“好香啊!”迫不及待地拿起筷子拌匀,一口爽心爽口的凉皮入口,没有人不夸赞它的美味.

家乡的凉皮摊位一般都不算大,几张桌子加几个小凳,外加一个简单的煤炉,占地几平米就可以在闹市开张营业了。有人逛累了来吃一碗,有的三三两两来请一回。“来一碗凉皮。”“要热的还是凉的?"

“凉的。”“好,您先坐,马上就好。”

摊主热情的请你就坐,麻利地往碗里放一点绿豆芽,再放上凉皮,最后根据个人口味加入料水、香醋和油辣椒就端上来了,你甚至等不了两分钟。

家乡的凉皮真好吃啊,辣椒的香味加上香醋的酸味,劲道的凉皮加上绿豆芽的清脆,又辣又香,又凉又爽。吃着美,闻着香。吃着凉的,想尝热的,吃着赞着,走时还不忘给家人也带一些。花钱不多,经济又实惠。

家乡的凉皮不但小孩子喜欢吃,老年人也喜欢吃。如果你品尝过了,你一定忘不了,如果你还没吃过,一定去品尝品尝。千万不要留遗憾哦。

风味小吃作文600字篇3

我的妈妈特别爱吃凉皮,于是昨天在妈妈的提议下,我们一家三口和好朋友好好一家三口驱车来到了西安十几公里外的凉皮之乡—秦镇。 我们的车刚到秦镇桥头,就看见整条街旁都是大大小小的凉皮店。这家挂薛家老店的牌子,那家写正宗薛家店,还有百年薛家,薛家百年店…… 总之都是薛家店。爸爸说桥头的凉皮不错,但秦镇老街的凉皮更好吃。 我们在妈妈的带领下,来到了秦镇老街一个名叫“半济堂老字号”的店里。店里的墙上挂了许多老板和名人的合影、名人的题字、赠画。爸爸提议,我们既然来到了这儿,就多尝几家的凉皮,在这家吃点,在别家也吃点。于是我们六个人就只要了三碗。这家的凉皮吃到嘴里,感觉是软软的,但又很筋道,凉皮表面好像粘粘的,吃起来又非常利口。味道是香而辣,酸而不涩,非常合适。正如墙上的那幅题字:筋香又穰。 从半济堂出来后,我们又走到老街尽头的“正宗薛家老店”。 据说这家是薛家的嫡系传人。这家店里同样也是满堂照片、字画,但凉皮却和那家大不一样。这的凉皮是硬而有嚼头,辣椒放得红红的,可一点也不辣。一开始,我们都认为没有刚那家的好,可是越吃越香,越来越有味,吃完后还回味无穷。 从正宗薛家出来后,我们就回家了。这次秦镇之行,让我也爱上了吃凉皮,爱上了我们陕西的这种小吃,这就是一方水土养育一方人吧。

风味小吃作文600字篇4

这里,虽然没有上海那直插云天的东方明珠,但也拥有令人仰慕的高楼大厦;虽然没有四川那个性口味的爆辣,但也令人垂涎三尺的凉皮小吃。这里便是我的故土,我的家乡——xx,我爱我的家乡,更爱她的独特之美。 家乡最独特的想必大家也都知道,那就是人见人爱,花见花开,车间车爆胎的凉皮了。它的制作过程并不麻烦,先拿一张又薄又弹又筋的凉皮置于案板上,展平后,舀点芝麻酱和蒜汁,放点盐与味精,开始揉,均匀后,将黄瓜等菜放置其中,卷起即可。真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊。每当拿起一个凉皮,咬一口,不禁赞道:哇,这美味,才正宗! 我们这里,凉皮的美味一定会让你赞不绝口。吃的时候,配个烧饼,才会是一道加饭。每当自己因口馋而买了一个凉皮时,都会莫名其妙的产生一种喜悦感,这种喜悦,不仅是因为吃凉皮儿喜悦,更是因为凉皮的美味而喜悦。 这里不仅凉皮好,人也好。这里的人不仅美于形,更美于心。在这里,卖东西的人有时会因买着的钱不够而降低价格,在街上走着,司机会因你的犹豫等待而载你去你想去的地方。这里虽然没有树树草草的美景乐园,没有高楼大厦的壮观景象,但是拥有它们相结合的美景。放眼望去,会发现,每条街道的两旁都种了一列列的树,夜晚,灯光一亮,顿时在灯光的照射下,树显得格外美丽,整整齐齐,一望无际。其实,我认为,我们这里的夜景也是很美的。 我的家乡是xx,xx的食物可口,夜晚美丽,即使不是特别的豪华,但也称得上是“城霸”了。我爱我的家乡,更爱家乡的小吃——凉皮。

风味小吃作文600字篇5

“民以食为天”,每一个地方都有自己的特色小吃,各个都有独特的魅力和无限的吸引力,而在这么多山珍海味里,唯有咱们濮阳的凉皮让我情有独钟。

走在街头,一家家凉皮店静静地等着食客的到来。我和妈妈走进其中一家,店里人头攒动,许多人都在满怀期待地排着队,等待着一碗冰凉爽口的凉皮。我也禁不住诱惑,赶紧地汇入了等待的队伍。

终于排到了柜台那儿,只见卖凉皮的阿姨正在熟练地操作着:两只灵巧的手先将凉皮揭出来,卷成宽宽的卷,再用刀“当当”地切成一公分左右的条子,然后盛入事先准备好的碗里,放上黄澄澄的面筋、绿油油的香菜、水灵灵的黄瓜丝,最后浇上独家密制的料汁,淋上红亮亮的辣椒油,一股香味扑鼻而来,凉皮做好了!我目不转睛地看着,看得眼花缭乱、垂涎三尺。

将调好的凉皮端到桌子上,我迫不及待地开吃了。用筷子夹来细细一品,刹那间,全身都弥漫着那种清凉的气息,我仿佛到了南极,在冰天雪地中漫步,在雪山上滑雪,与企鹅共舞,这感觉是无法用文字形容的;又尝一口那富有较劲儿的面筋,仿佛将我带到了蹦蹦床,那弹弹的感觉真让人感到惬意。一口香菜,一口黄瓜,伴着爽滑的凉皮一同流入口中,那淡淡的辣味更唤醒了我的味蕾,我风卷残云般地吃完了那剩下的半碗,擦了擦嘴,“啧啧”我不禁赞叹:这么凉爽的口感,这么丰富的配料,这么酸爽的汤汁,真好吃啊!

我心满意足地离开了凉皮店,那晶莹的凉皮,独特的味道在我脑中再一次的呈现,让我回味无穷,“下次,一定还来这儿吃!”我想。如果你到濮阳来,请一定尝尝这独特的美食呀!

风味小吃作文600字篇6

我得家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶得沿海小镇。我们家乡得特色小吃像天上得星星,数不胜数。不过,要说最有名得,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味得要求,商家又在原来得三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江得三鲜面才是正宗得!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面得小店附近。有些人,本是专程来买东西得,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出得三鲜面特有得香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方得客人,也专门赶过来吃咱们清江得三鲜面。去得多了,无论是谁都会发现,面馆不小得店面每次都是“人满为患”,两名店主忙得不亦乐乎。可见大家对三鲜面得喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎得颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你得到来!

风味小吃作文600字篇7

我的家乡屏南县有独特的风味小吃芋头面。我很喜欢吃芋头面,为了能常吃到,决定自己学着制作。

那天,我跟着奶奶学起来。奶奶先将几天前挖出的芋头放入锅中蒸煮。趁煮芋头的工夫,又取出一袋自家制作的地瓜粉,放入盆中将它捣细。芋头出锅,要剥芋头皮。为了不烫手,奶奶端来了一盆凉水,示范起来:手先在凉水里浸湿,剥下芋头皮后急忙伸进凉水里降温。“奶奶,为什么不直接把芋头放进凉水里呢?”“傻孩子,那会影响口感的。”好吧,为了美食,烫就烫吧!

芋头剥完皮后要捣碎,与地瓜粉混在一起反复地用力揉搓,直到它们韧性十足又不黏手为止。这可是体力活呀!我的手臂都酸胀了才弄好。接着,我们又把揉好的面团分成了几小份,准备下锅!

锅中的高汤烧好后,奶奶拿来了刨丝架,把面团放在上面推。不一会儿,刨丝架下“长”出了许多藤条似的面条。随着手推来推去,面条源源不断地滑入沸水中。它们先沉入锅底,又慢慢地漂起来,在沸水中翻腾……见此,我的肚子忍不住咕咕叫起来,因为我知道,面条马上就要好啦。

奶奶捞出面条,往碗里加了点香菜和红糟,就这样,一碗色香味俱全的芋头面就摆在了我的面前。我也不管烫不烫,胡乱吹了几口气,就夹起面往嘴巴送。就要到嘴边的时候,这些调皮的家伙像泥鳅一样,从筷子中间滑走了。最后我筷子和手并用,终于吃上了一口。哇,芋头面在嘴里溜来溜去,清香沁入心脾,那个味道简直美到骨子里去了……

这可是屏南独特的味道,吃货们一定得到我们当地来品尝哟!

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