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宁化美食作文500字5篇

作文写的好可以培养我们的时间管理和计划能力的方式,贴合主题可以使作文更加有逻辑性,避免内容的支离破碎和无关联,以下是找工作范文网小编精心为您推荐的宁化美食作文500字5篇,供大家参考。

宁化美食作文500字5篇

宁化美食作文500字篇1

北京是菜都,想吃什么有什么。其中有一种食物,它色泽鲜艳,香气诱人,金黄的皮底下,包着香嫩的肉。对了,它就是我最爱吃的无敌美味——北京烤鸭!

说起北京烤鸭,那可是历史悠久。烤鸭起源于南北朝时期,起初为宫廷御用食品,后来逐渐分为两大流派。北京最著名的烤鸭店——“全聚德”与“便宜坊”,就是这两派的代表。北京烤鸭以色泽红艳,皮香肉嫩的特色,令人垂涎三尺。

北京的烤鸭做法独特,用料讲究。其原料为优质肉食北京鸭,用果木炭火烤制。做烤鸭时,得先把生鸭洗净、剔毛,腌制数时后取出。烤制时先将生鸭用挂钩穿其脖子,挂于炉中。烤制方法分“挂炉”与“闷炉”两种,全聚德等多数烤鸭店都用“挂炉”,因为挂炉易控制火候,烤出的鸭子肉质鲜美,水分充足。而便宜坊等烤鸭店则用“闷炉”烤制,用这种方法烤鸭属不易掌控火候,但烤出的鸭皮十分酥脆,肉也有嚼劲些。此即烤鸭之两大流派。鸭烤制完毕后,将骨头剔除,把鸭肉切成一片一片的,鸭皮表面再涂一层亮亮的什么东西,更衬出鸭皮的黄,诱人食欲。

北京的烤鸭做法独特,吃法更独特。吃烤鸭时,要先拿一张饼皮,把鸭肉放于饼皮上,再根据自己的口味和喜好加上甜葱、黄瓜等佐料,北京人吃烤鸭大都还会和上酱一起吃。我不习惯沾酱,就包一张饼,加上佐料,多包点脆脆的鸭皮,夹着鸭肉大口大口地狼呑虎咽。

在北京诸多烤鸭店中,我最喜欢全聚德的烤鸭。就包相来说,全聚德的烤鸭个儿大,肉切得匀称,脆黄的鸭皮细腻的鸭肉,令人垂涎欲滴。有一次在全聚德吃烤鸭时,我由于贪玩,等烤鸭冷了才吃,所以鸭肉的醇香大大地减少了,口感也变得生硬些。从此,我给烤鸭起了个外号——热吃香!

宁化美食作文500字篇2

作为一个历史悠久的城市,苏州自然少不了各式各样的美食。而在这诸多美味中,我却唯独好这一碗平淡无奇的焖肉面。

为了吃到味道正宗的面,我们一家特地来到了太湖边的一家面馆。面馆不大,我透过一层玻璃,望着师傅那娴熟的手艺:他用长长的筷子夹上两大把面放入锅中,接着淋上几大勺红汤,一热,再放两块焖肉,最后夹上一棵青菜,便出锅了。事实上,焖肉面看着简单,一碗面里可是大有讲究。汤,是昨晚熬制的棒骨汤,用祖传的技艺调配,加上三四个小时的炖煮,鲜美无比;肉,更是独家秘方制作,既入味又鲜嫩。两者相结合,更是相得益彰,使人难以忘怀。

很快,三大碗满满的焖肉面便摆在了我们面前。酱色的汤汁中一根根细长的面条忽沉忽浮,若隐若现,一棵淡绿色的青菜浮在碗边,一旁是两块白白嫩嫩,如两个大胖娃娃似的焖肉呈多米诺骨牌般地排列。深色的汤汁,米白的面条,嫩绿的青菜,饱满的焖肉,我发现竟然一碗普普通通的面都可以做到如艺术品般搭配得如此协调,令人垂涎。

我深深吸了一口面汤散发出的香气,感觉骨头都麻酥酥的,舒服得快要散架了似的,整个人都觉得神清气爽,心旷神怡。我连忙喝下一大口汤,抚慰着抗议已久的肚子。可一口汤哪够呢?我又狼吞虎咽,一大口面下肚,心中是满满的幸福。入口即化的面吸收了一碗汤的鲜味,鲜香可口,我吃地停也停不下来。焖肉面,顾名思义,焖肉才是其中的精华。不由分说,又是一大口焖肉下肚,这焖肉又软又糯,我甚至还没来得及嚼,它就顺着我的嘴流进我的心田,令我回味无穷。不一会儿,一个空碗就出现在了桌上,我一吮嘴唇,仍意犹未尽。

夏天的夜晚,吹着习习凉风,一碗焖肉面下肚,是多么惬意的享受啊!

宁化美食作文500字篇3

不见了,老街前的猪油糕老店。

不知店主去了哪里,也不知为何要走,但我相信,过了不久,他的店前,又会飘散出缕缕的猪油糕香味。

不知为何相信,或许是内心的执着吧,他那黄澄澄的猪油糕,和他那不变的店面,都已深深地烙印在我童年的记忆中。

也许是他们家的猪油糕出众的美味吧,手中握着那黄澄澄,散着热气的猪油糕,总是舍不得咬下去,若咬下去,几乎是全程闭着眼睛吃的,脆脆的外皮,糯糯的糕面,以及散在上面的白糖,时不时咬到的肥肉,就是包着猪油糕的碧绿的粽叶,也散发着它的独特香气。

这该是一种无可替代的`手艺吧,制作猪油糕的独特手艺,只能是代代相传,过了不久,他一定会带着他的那份独特的手艺重新回到这里,让这条老街重新飘散着猪油糕的香味。

或许有许多老温州人心中需要他吧,能吃上他的猪油糕实属是一种奢想,因为他只在下午两点开门且只开一小时,一小时又仅卖几十个,往往是供不应求,同时他做的猪油糕也是许许多多人童年中的美味,小时侯好不容易吃上一口,还得慢慢品尝,吃完了,咂咂嘴巴,嘴中还有无尽的回味,同时,这家老店也成为了这条古街的一张名片,来到这儿,没吃上他家的猪油糕就不算来过这里。

我相信,他一定会回来,带着他美味的猪油糕,带着许许多多人的童年回忆,回到这里。

宁化美食作文500字篇4

中国的美食五花八门,有重庆“红白相间”的八卦盆火锅;有武汉长沙“飘臭十里”的臭豆腐;有西安肉丝与馒头完美结合的肉夹馍……而我最爱的美食,每次和爸爸妈妈一起去川菜馆都必点的美食——酸菜鱼。

每次那装在青花瓷图案的大瓷碗里的酸菜鱼一端上桌,就特别能引起我的注意。

每一次轻轻吹开那一缕缕缭绕在大盘子上方的雾,首先映入眼帘的就是那围绕盘子一圈的,如初升的太阳似的火红火红的辣椒。辣椒像那一朵朵火红的小花,装点着如琥珀一般的乳黄色的汤。在汤的正中央,有一座“拔地而起的小山丘”一片片牛奶白的鱼片上还残有一丝丝乳黄色的汤,点缀着牛奶白的鱼片。墨绿色的酸菜和嫩绿色的香菜随意地撒在乳白色的鱼片上,也让人增加了不少的胃口。

酸菜鱼闻起来也是非比寻常的。鱼端上桌的一刹那,我就闻到了那无比熟悉的味道。我夹起一块鱼,那味道就留在了我的鼻子里。我又闻到了香菜的味道,那味道,促使着我的味蕾,促使我赶快品尝一下这道菜。

我轻轻夹起一块鱼放进嘴里。它糯滑可口,就让我想到了挂在天上的云朵。入口的一瞬间,辣味留在了舌尖,接着往下移动。我的舌根品尝到了鲜、香。它慢慢蠕动到了喉咙,喉咙被鱼的麻辣味刺激到了,不一会儿,我就汗流浃背了。

接下来是酸菜,酸菜有一种被酿造过的特殊味道。

每次品尝酸菜鱼,我都唇齿留香。

宁化美食作文500字篇5

这个星期,俞老师给我们设计了一个有趣的活动做自己最喜爱的美食。

我们家中召开了一个紧急会议,经过讨论,最终决定做红枣糯水藕。

妈妈去市场买回了许多材料:有鲜藕、藕糯米、红枣等。说干就干,我先把切碎的香肠和红糖搅拌在一起,再与洁白的糯米一起搅拌。接着,把搅拌好的材料,小心翼翼地放入藕孔中,可是不论我怎么填,总是填不满,心里有点想要放弃了,妈妈似乎看透了我的心思,告诉我:只要坚持不懈,就一定能填满,我来帮你一起填。我听了,就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。于是,妈妈找来一根筷子,我一手拿着藕,一手抓起一把材料洒在藕孔上,妈妈拿着筷子向下填,虽然非常慢,就像时间停止了。在我和妈妈的努力下,一个鲜藕终于被我们填满了。

接着,我把锅里放满了水,引着了火,我将藕放在清水中蒸。可是当我第一次掀开锅盖的时候,藕孔中的馅被沸腾的水冲击得都露出来了,这可急得我像热锅上的蚂蚁团团转,奶奶看了,告诉我:你快把藕拿出来,放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一试,果然可爱掉馅了,本想放在水里蒸,熟得快点,但是差点就功亏一篑,好在奶奶提醒了我。大约过了30分钟藕熟了,我把冰糖、红曲米等放入锅中,让它们融化,熬成汁,我把农汁慢慢地洒在偶上,香喷喷的红枣糯水藕终于出锅了!我和家人迫不及待地吃了一片,大家都不由自主地朝我竖起了大拇指:小黄,你也有做厨师的天分!

当了一回小厨师,我体会了爸爸妈妈平时做饭的辛苦,与家人分享美食的幸福感,还让我学会了做任何事都要有耐心和坚持不懈,这样才能成功!

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